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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Je viens de le réaliser ce joli gâteau.J’y ai ajouté un petit glaçage à l’amande avant de le décorer avec des amandes préalablement grillées. Vivement la dégustation !
Un peu décu .. Pas trop gonflé, mais bon quand même
Très bon avec son petit goût de frangipane. A refaire. Je tenterai une prochaine fois avec de la poudre de noisettes comme vous l’indiquez dans vos commentaires
Merci 🙂
Délicieux, je vais le refaire pour le thé cette aprem 😍
Super 🙂
Cette recette est simple mais très appréciée par tous intolérants où non au gluten 👌
🙂 merci
Beau gâteau il ne manque pas la farine par hasard ???
Non, c’est la poudre d’amandes qui joue le rôle de farine. On peut la remplacer par de la poudre de noisettes ou du pralin comme variantes 🙂
Temps tout grisounou…Avais envie de faire un gâteau. J’ai d’abord fouillé dans mes livres de cuisine quand yop la boum, j’ai pensé à toi !Hop, Voili voilou que j’hésitais entre ca et ça, entre celui-là et celui-çi, mais non, j’ai fait un truc tout simple (qui se fait vite pour pouvoir le manger vite !!!!).Bref, voilà qu’on a tous goûté (Princesse compris) autour d’un thé pour moi et d’un chocolat pour Amoureux et très sincèrement, ce gâteau est nickel chrome !Un goût proche de la frangipane tout en restant gâteau, le tout pas écouerant du tout !On en a déjà mangé la moitié !!!Bibis amandinesLady
Oh les gourmands 🙂
J’espère que tu l’aimeras 🙂
Ce n’est pas mon préféré non plus, un des premiers de ce blog 😉
[…] Gâteau Maury aux amandes […]