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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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un délice .. a refaire tres vite 🙂
Je suis ravie que cela t’ait plu 🙂
J’avais lu dans l’un des commentaires qu’un apport de fromages relevait le goût. J’ai donc mis un petit peu de parmesan sur le dessus. Je ne l’ai pas regretté. La recette est très bonne, mais il manque un petit quelque chose pour relever. Merci en tous cas pour cette bonne recette, que je referai sûrement…avec le parmesan.
Super 🙂 Merci pour l’astuce 🙂
Une excellente recette. Légère un vrai régal.
Merci.
Avec plaisir Laurence
Cette recette est très simple, vite faite et c’est un pur délice, toute la famille s’est régalée.Je n’hésiterais pas à la refaire.
Merci Sylvie 🙂 – A bientôt
Hmm, par contre si je n’ai pas de maïzena est ce que je met une cuillère de farine à la place?Merci pour votre blog qui me donne envie de cuisiner.
Bonjour, Oui cela fonctionne aussi 🙂 Merci et à bientôt
[…] Gratin de saumon et poireaux […]
[…] Gratin de saumon et poireaux […]
Pas mal du tout la recette! (par contre j’ai mis beaucoup plus que 20 minutes pour la préparer ^^). Sinon, en ce qui me concerne, la seule petite remarque est qu’il y a trop d’œufs et que ça couvrait un peu le goût du saumon et des poireaux, bref c’est dommage. Je recommande de mettre seulement 3 œufs au lieu de 4.
Mais à part ça c’est très bon =)
Pas mal du tout la recette! (par contre j’ai mis beaucoup plus que 20 minutes pour la préparer ^^). Sinon, en ce qui me concerne, la seule petite remarque est qu’il y a trop d’œufs et que ça couvrait un peu le goût du saumon et des poireaux, bref c’est dommage. Je recommande de mettre seulement 3 œufs au lieu de 4.
Mais à part ça c’est très bon =)
Je l’ai testé ce midi un vrai régal!
Merci beaucoup @facebook-1229796705:disqus 🙂
[…] Gratin de saumon et poireaux […]
Faite ce soir,nous l’avons trouvé fade a l’unanimité, il nous restait des tranches de raclette, nous les avons fait fondre dessus et c’etait bien meilleur.
excellente idée le fromage
Je pense que ça me convient tout à fait. Merci Anne
Avec plaisir Corinne