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Qu’est ce qu’une marque distributeur ?

Ce mois ci avec Cécile, nous abordons la question des Marques Distributeurs dans le cadre de  l’hebdo conso. Est-ce que vous en achetez, qu’en pensez-vous, qu’en attendez-vous etc .. Mais, savez-vous ce qu’est une marque distributeur ? La marque...

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Cantine scolaire, comment est-ce chez vous ?

Lorsque j’étais petite fille, il y a très très très longtemps, j’allais à la cantine scolaire de mon école élémentaire. Les repas étaient faits sur place par une cuisinière qui travaillait beaucoup à partir de dons des agriculteurs locaux...

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Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ?

Une interview d’Arnaud Basdevant, professeur de nutrition à l’Université Pierre et Marie Curie, médecin des hôpitaux, Pitié-Salpêtrière. Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ? A quoi nos pratiques alimentaires sont-elles liées ? Les messages de santé publique sur l’alimentation sont-ils bien...

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L’influence de la publicité sur notre alimentation

Une interview d’Olivier Andrault, chargé de mission Agriculture, Alimentation et Nutrition, UFC Que choisir. Quelle est l’influence de la publicité sur notre alimentation et comment peut-on s’en dégager ? Qu’est-ce qui détermine le coût d’un aliment ? Les produits...

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La cuisine écologique de demain : Ekokook

J’avoue que j’ai fait sgloupsss quand j’ai entendu le truc sur les vers de terre rouges. Certes, cette cuisine est éco responsable mais je trouve qu’au niveau du glamour, ce n’est pas tout à fait cela. Je trouve toutefois...

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Le prix TED a été attribué à Jamie Oliver

Depuis 25 ans, la conférence TED (Technology, Entertainment, Design) se tient aux Etats-Unis et rassemble des esprits brillants dans leur domaine pour partager leurs idées avec le monde. C’est un rassemblement d’experts en tous genres dont les interventions doivent...

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Cet homme est un con !

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Vis ma vie de blogueuse : La fracture numérique

Crédit Photo : PC impact La semaine dernière avec Méline nous sommes allées aux rencontres croissances CUB . Si j'ai tout bien compris, le but de notre groupe de travail était de s'intéresser e

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Jamies Oliver’s Food Revolution

Crédit photo : Jamie Oliver’s website Jamie Oliver vient juste de finir le tournage de sa nouvelle émission Jamie Oliver’s Food Revolution. Dans celle-ci il se rend à Huntington, une ville de 50 000 habitants située dans l’état de...

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Ce soir à la TV, Prise directe : Les nouveaux champions de nos assiettes

Ce soir sur France 2 à 20h35 Béatrice Schönberg consacre le troisième numéro de Prise Directe à cette nouvelle passion française pour l’alimentation. Les invités : Anne-Marie Addine, Médecin Nutritionniste, Eric Briffard Chef au Georges V, Steven Kaplan Historien...

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Recyclage : Comment mieux trier avec Eco-emballages

Le weekend dernier, je me suis levée à 4h30 du matin pour aller visiter le centre de tri de Triel sur Seine, en région parisienne. Quand j’ai raconté ça à une copine, j’ai bien vu qu’elle s’était demandée si...

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Eau en bouteilles plastiques, le début de la fin ?

Le réseau de magasins bio français, Biocoop, a annoncé vendredi qu'il supprimait l'eau en bouteille plastique de son catalogue de vente, ce qui permettra une économie d'environ 70 tonnes de déch

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