Billets avec le tag Restaurants

7è pêché – Bordeaux

7è Péché Il est des fois où tu cours chercher à l’autre bout de la France ce que tu as à proximité. Je vous explique. Depuis quelques temps, j’ai de bons

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Alain Passard réceptionne les légumes

Alain Passard – L’Arpège

L’Arpège et moi, jusqu’à il y a quelques jours, c’était une histoire se résumant en une série d’occasions ratées et de rendez-vous manqués. Pourtant Dieu sait si je voulais

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Alcham, Bordeaux – Cuisine orientale

Alcham, Bordeaux – Cuisine orientale

Pour les jours de flemmingite, ceux où vous n’avez aucune envie de cuisiner, je vous recommande cette excellente adresse soufflée par un ami et que nous nous sommes empressés

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Andy et Tommy Shan

Au bonheur du Palais – Bordeaux

Le restaurant s’appelle Au bonheur du Palais et le moins que l’on puisse dire c’est que le nom n’est pas usurpé. L’endroit, ouvert en 1985 rue Paul Louis Lande

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Laurent Glacier

Laurent Glacier pour amateurs de crèmes glacées – Bordeaux

Ce n’est pas parce que nous sommes en automne qu’il faut arrêter de manger des glaces. Chez Laurent Glacier, situé dans les hangars des quais à Bordeaux, vous pouvez

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Bordeaux-Place-de-la-Bourse

Restaurant L’eau à la bouche – Bordeaux – Lilizen

J’étais morte d’impatiente. J’aime beaucoup Lilizen. J’adore son blog, ses dessins, ses recettes toujours très personnelles et créatives. Cet après midi il faisait très beau, alors avec Mr Papilles

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Food Truck Bordeaux

By Oliver, le food truck bordelais

Cela existait dans de nombreux pays, puis Paris a commencé avec son Camion qui Fume.  Chaque fois que j’ai voulu y prendre quelque chose à emporter, la file d’attente

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Café Lavinal à Bages, Pauillac, Médoc

Café Lavinal – Bages Jean-Michel Cazes, le propriétaire du Château Lynch-Bages a décidé de faire revivre le hameau de Bages à Pauillac, Médoc (à environ 1 h de Bordeaux). Les

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La Pipérade de Cédric Béchade

Cédric Béchade – L’Auberge Basque

Il y a quelques semaines je me suis rendue dans le Médoc, visiter plusieurs grands cru classés dont le Château Rauzan-Ségla, le Château Margaux et le Château Kirwan. Afin

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Chez Gilles – Bayonne

Chez Gilles – Bayonne

Toujours sur la route pour ce voyage gourmand de 3 jours spécial bonnes adresses du sud ouest ! Pour le pourquoi du comment, c’est ici (clic).Ce soir je suis

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C’yusha – Bordeaux

C’yusha – Bordeaux

Hier je suis allée déjeuner au restaurant C’yusha, le nouvel établissement où officie Pierrick Célibert. Le nom ne vous dit peut être encore rien mais retenez-le. Auparavant il a

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Fabrication des sushis - Daiwa

Daiwa sushi – Restaurant de sushis à Tokyo

Je rentre juste du Salon du blog culinaire de Soissons et du salon du livre gourmand de Périgueux, repars à Paris très vite, pas le temps de cuisiner ^=^,

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Harmony et Jérôme Billot

Dan Restaurant – Bordeaux

Ils s’appellent Jérôme et Harmony Billot, lui est natif de Haute Savoie, elle, est chinoise, et après 8 années passés à Hong Kong, ils se sont installés à Bordeaux,

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Dans les coulisses d’un grand restaurant : Le Chapon Fin – Bordeaux

Dans les coulisses d’un grand restaurant : Le Chapon Fin – Bordeaux

Le Chapon Fin Lundi soir, je me suis rendu au Chapon Fin, grand restaurant bordelais s’il en est (je n’ose pas dire une institution mais je le pense), invitée, comme

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Dans les coulisses d’un grand restaurant …

La Montée from Hétu, Jean-François on Vimeo. Images tournées dans le restaurant La Montée, Montréal, Québec. Splendide, non

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Champagne Mumm

Des Menus de légende® à déguster

Quand une marque de champagne, Mumm en l’occurrence propose à 9 grands chefs français dont François Adamski, meilleur ouvrier de France, détenteur d’une étoile Michelin au Gabriel à Bordeaux

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Cordeillan Bages

Déjeuner chez Thierry Marx, Cordeillan-Bages

Château Cordeillan-Bages, Pauillac Il y a des jours où la vie est trop dure. C’était le cas vendredi dernier où Chantal & Dominique, Mercotte, Senga et moi sommes allés déjeuner

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El Nacional – Restaurant Argentin – Bordeaux

El Nacional – Restaurant Argentin – Bordeaux

Ouvert il y a peu, El Nacional, le restaurant d’Hugo Naon est situé dans le quartier des Chartrons à Bordeaux.. Hugo Naon est originaire d’Argentine et après avoir vadrouillé

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El Taco del Diablo

El Taco Del Diablo, Bordeaux

Un nouveau food truck arrive à Bordeaux ce weekend, - Food truck ? Koikesse encore ? – Mais si, rappelle toi, je t’en ai déjà parlé, que ce soit sur mon

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Elio's - Restaurant Sarde - Bordeaux

Elio’s – Restaurant Sarde – Bordeaux

Ces derniers temps, plusieurs personnes m’ont parlé de l’Elio’s. Cela a commencé avec Esme alors que nous revenions d’une matinée shopping, continué avec mon mari qui y a déjeuné

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Espadon

Elio’s Ristorante – Restaurant Sarde, Bordeaux

Je vous ai déjà parlé il y a un peu plus d’un an de ce restaurant sarde que j’affectionne particulièrement (voir billet Elio’s). J’y retourne régulièrement, c’est vraiment trop

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Burger Sud Ouest de Christophe Girardot

FrenchBurgers – Bordeaux

Les restaurants de burgers sont à la mode et pas qu’à Paris. En Province aussi, on ne les compte plus. Le petit dernier à Bordeaux s’appelle French Burgers et

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Gabriel et Albert

Gabriel et Albert – Petit Restaurant à Bordeaux

Si je vous dis Copifac, vous connaissez forcément si vous habitez Bordeaux. Quel Bordelais n’est pas entré au moins une fois dans une de leurs boutiques pour faire des

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Fish and chips

Gastronomie Espagnole : Restaurant Miramar, Paco Perez – Llançà, Catalogne

Je ne connais pas beaucoup la cuisine espagnole. Excepté Ferran Adrià, je crois que je suis incapable de citer un seul chef local. Dans ma tête la cuisine espagnole,

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Hélène Darroze, Paris

Hélène Darroze, Paris

Hélène Darroze fait partie d’une famille où l’on apprécie les bonnes choses. Il y a l’arrière grand-père, le grand père, le père, l’oncle, et puis il y a Hélène,

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Déjeuner La Cagette - Bordeaux

La Cagette – Bordeaux

Parfait pour un déjeuner sur le pouce. Produits frais, carte qui change, la Cagette a tout pour plaire. Déjeuner il y a quelques jours avec une amie : Velouté

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La Tupina - Bordeaux

La Tupina – Bordeaux : La tue-cochon

Ô toi l’internaute de passage, que tu sois cuisinier du dimanche ou du samedi soir, tu n’es pas sans savoir que l’on ne cueille pas le saucisson dans les

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L'Atelier de Franck

L’Atelier de Franck – Bordeaux

C’est à Bordeaux, aux Chartrons que Franck Descas s’est installé il y a quelques mois après avoir fait les beaux jours du restaurant Les Sarments, à Saint-Gervais. Je n’avais pas

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Carpaccio de Bar

Le 5 allées – Bordeaux

Le 5 allées est le nouveau nom du restaurant le 5, situé  sur les très chics allées de Tourny à Bordeaux. Balthazar Pellissier, le maître des lieux entend faire

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Bol de riz - Bordeaux

Le bol de riz – Bordeaux

Le Bol de Riz – Bordeaux   Je suis allée l’autre jour avec une amie déjeuner au Bol de Riz, un restaurant spécialisé dans les cuisines  thaïlandaises, malaisiennes et japonaises qui

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Le café du Levant

Le café du Levant – Bordeaux

Si vous êtes bordelais, vous êtes certainement passés devant ce bâtiment art déco juste en face de la gare Saint Jean. Il faut dire qu’il ne passe pas inaperçu

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Le clos des sens - Annecy

Le Clos des Sens – Annecy

Mercredi, avec Joëlle, nous avons pris nos p’tites grosses valises (pour ramener tout plein de chocolat) et nous avons embarqué à destination de la Savoie. Au programme : Un

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Le comptoir 15 – Bordeaux

Le comptoir 15 – Bordeaux

Le Comptoir 15 – Bordeaux Avec Mr Papilles nous nous y rendons régulièrement. La semaine dernière c’est avec Audrey et Joëlle que nous y avons déjeuné. Où ça : au

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Le Gabriel – Bordeaux

Le Gabriel – Bordeaux

Place de la Bourse – Bordeaux Le Gabriel a ouvert à Bordeaux il y a un mois dans le Pavillon central de la place de la Bourse (là où il

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Xavier Isabal, double lauréat

Le Gault et Millau tour décerne ses trophées de chefs en Aquitaine

C’était lundi 24 novembre au Saint James qu’avaient rendez-vous les lauréats des trophées Gault et Millau. L’objectif de ces prix : récompenser les chefs les plus talentueux de leur région

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Le Père Ouvrard – Le Bouscat

Le Père Ouvrard – Le Bouscat

Il y a une quinzaine de jours, petite famille sous le bras, nous sommes allés fêter nos 14 ans de mariage. Nous nous étions dit, nous allons choisir un

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Le petit resto dans la prairie

Le petit resto dans la prairie – Restaurant – Paris

Il y a une dizaine de jours, j’ai assisté à Paris à mon premier FoodCamp organisé par OhMyFood. Je connaissais déjà le BarCamp (d’ailleurs le prochain BarCamp bordelais a

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Le Pressoir d'Argent

Le Pressoir d’Argent, Bordeaux

Il y a quelques jours, je suis allée dîner au Pressoir d’Argent, le restaurant gastronomique du Grand Hôtel de Bordeaux, situé en plein coeur de la ville, face au

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Regent Grand Hôtel de Bordeaux

Le Pressoir d’Argent, Bordeaux – Menus de légende GH Mumm – édition 2012

Il y a 2 ans j’avais déjà eu la chance de découvrir l’un de ces menus de légende GH MUMM et c’était déjà exceptionnel. Cette année, j’avoue que j’ai

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Le Voltigeur - Bordeaux

Le voltigeur, restaurant à Bordeaux

Je reçois de temps en temps des mails me demandant des bonnes adresses de restaurants pas trop chers. Alors en voici une vraiment excellente. Nous y sommes allés en

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L’Echarpe, Bordeaux

L’Echarpe, Bordeaux

L’Echarpe L’Echarpe est un minuscule restaurant oriental enfoui en plein cœur des Chartrons, rue Minvielle. On entre par une petite porte et on a l’impression d’être directement transporté dans une

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Les mots bleus

Les mots bleus – Bordeaux

Un endroit respirant le calme et la sérénité en plein centre ville, ça existe et cela s’appelle les Mots bleus…. On a l’impression d’une bouffée d’oxygène en sortant de

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Cabillaud, purée de rattes

L’oiseau bleu, Bordeaux

Mes copines me charrient toujours quand je traverse la Garonne, me demandant si j’ai pris mon GPS, mon kit de survie etc. Tsss, elles sont mauvaises langues ^-^. Toujours est-il que

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L’orangerie du Jardin Public – Bordeaux

L’orangerie du Jardin Public – Bordeaux

Depuis cet été, il est possible de déjeuner, de prendre un thé, de goûter au Jardin Public à Bordeaux. La rénovation du péristyle est en effet terminée et la

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Homard

Magnus Nilsson, le chef qui venait du froid

Magnus Nilsson c’est le chef suédois dont on parle. Après avoir travaillé à l’Astrance et à l’Arpège, il est reparti en 2008 dans ses terres suédoises, dans la petite

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Tchin !

Menus de légende G.H. Mumm : Les dîners de faveur

Pour la 6è année consécutive la maison G.H. Mumm a demandé à des grands chefs de revisiter des menus de légende. J’adore cette idée de revisiter des menus servis

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Nubulus – Bordeaux

Nubulus – Bordeaux

La semaine dernière je suis allée déjeuner au Nubulus, 2 quai des Chartrons à Bordeaux. Le restaurant a ouvert il y a quelques semaines et propose des spécialités italiennes.. Je m’y

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Une cuisine de femmes ©Al Fassia

Où manger à Marrakech ?

C’est dimanche, je vous emmène en voyage. Au moins là où je vous emmène il fait CHAUD. Bon sang mais il arrive quand le printemps, le vrai ? Si vous

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Les quais - Bordeaux

Où manger un dimanche à Bordeaux

Où manger le dimanche à Bordeaux, où manger le dimanche soir à Bordeaux, où manger le dimanche midi à Bordeaux, voici des questions que je reçois très régulièrement, tellement

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Bouillon aux légumes croquants et lamelles de saumon

Papy fait de la résistance, restaurant, Bordeaux

Papy fait de la résistance est un petit restaurant d’une trentaine de places qui a ouvert il y a quelques mois, rue du Hammel, entre le Marché des Capucins

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