Articles avec le tag ‘cabillaud’
Mølje – Plat traditionnel Norvégien {cabillaud aux pommes de terre}
Mølje La semaine dernière j’étais tout là haut en Norvège, entre Bodø et Tromsø pour les connaisseurs afin de découvrir tout ce qu’il fallait savoir sur le skrei, ce cabillaud arctique Norvégien, sans jamais avoir osé le demander. J’en...
Paupiettes de poisson au lard fumé, sauce au curry
Paupiettes de cabillaud au lard fumé et au curry Une recette délicieuse inspirée d’une recette Tup. Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes – Puissance 750 watts restitués Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets de chèvre frais
Papillote de cabillaud aux asperges et palet de chèvre frais Ces papillotes transparentes sont épate belle mère n’est ce pas ? Ca le fait plus que les classiques papillotes en papier cuisson ou en aluminium. Je ne connaissais que...
Papillote translucide de cabillaud de Norvège au Sainte Maure et légumes croquants
Temps de préparation : 20 minutes – Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 6 dos de cabillaud de Norvège Findus 3 poivrons verts 1 botte d’oignons nouveaux 1/2 botte de radis roses 1/2 bûche...
Dos de cabillaud sur lit de févettes et poivrons confits
Dos de cabillaud sur lit de févettes et poivrons confits Une recette réalisée lors d’un atelier culinaire avec David Zuddas. C’était vraiment très bon.Commencez par réaliser la recette de salade de fèves et poivrons (clic). Épongez les dos...
Fish and chips au four
Fish and chips au four J’ai donné aux enfants le livre de Donna Hay, simple et bon, en leur demandant de choisir ce qui leur ferait plaisir. Ils l’ont feuilleté et se sont mis d’accord sur cette recette appelée...
Filets de cabillaud aux agrumes
Filet de cabillaud aux agrumes 2 filets de cabillaud, 2 oranges, 1 citron jaune, 1 citron vert, un peu de vin blanc, quelques grains de fenouil et qu’est ce que c’est bon ! Pour 4 personnes : 2...
Filets de cabillaud en papillote et coulis de poivrons
Filets de cabillaud en papillote La cuisson en papillote convient particulièrement bien au cabillaud qui est un poisson qui a tendance à ne pas se tenir du tout à la cuisson. Arrosé de coulis de poivrons, le poisson est...
Papillote de poisson aux petits légumes
Papillote de poisson aux mini légumes La semaine dernière, je suis allée chez Métro, il fallait que j’achète des enveloppes à bulles. Oui, je sais, ma vie est tout à fait fascinante comme dirait Pénélope. J’en ai profité...
Dos de cabillaud aux zestes d’agrumes
Dos de cabillaud aux zestes d’agrumes Le jeudi, je vais assez régulièrement au marché bio, Quai des Chartrons à Bordeaux. Le poissonnier y propose vraiment de beaux produits. Hier j’ai acheté des dos de cabillaud. Mais comme j’y suis...
Dos de cabillaud en croûte d’herbes
Dos de cabillaud en croûte d’herbes La semaine dernière je suis allée chez mon nouveau coiffeur, celui qui me fait des coiffures et non des coiffounes … Ma vie est tout à fait fascinante n’est ce pas ? Bon...
Wok de pâtes aux asperges vertes et au cabillaud
Wok de pates aux asperges vertes et au cabillaud Comme je n’ai toujours pas de cuisine (rhaaaaaaa), je déjeune pas mal dehors en ce moment ! Je dirais même que j’ai une vie sociale hyper active. La semaine dernière,...
L'actu 
Cake au chocolat facile et hyper moelleux
Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Cake marbré au chocolat
Fraises au chocolat façon sucettes
Mousse au chocolat sur base de pâte...
Cake aux deux chocolats
Mousse au chocolat blanc vanillée
Le goûter du mercredi : Un sandwich...
Mousse au chocolat blanc, petits dés de...
Praliné croustillant
Mousse au chocolat de Manue
Brownie au chocolat et aux noix de...
