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Articles avec le tag ‘bonnes adresses du Monde’

Une cuisine de femmes ©Al Fassia

Où manger à Marrakech ?

Publié dans Bonnes adresses, Voyages par le 28 avril 2013

Fnaque Berbère C’est dimanche, je vous emmène en voyage. Au moins là où je vous emmène il fait CHAUD. Bon sang mais il arrive quand le printemps, le vrai ? Si vous envisagez d’aller à Marrakech ou si vous êtes...

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Skogarfoss ©Dr. Jaus licence CC BY-NC-ND 2.0

Islande, guide pratique : où loger, où manger, que faire, que voir ?

Publié dans Reportages, Voyages par le 24 mars 2013

Thingvellir, Iceland ©Bryan Pocius licence CC BY 2.0 Florence est haute comme 3 pommes, très dynamique et hyper souriante. Elle travaille chez Icelandair et se rend très régulièrement en Islande. Lorsque je retournerai sur place, c’est LA Personne à...

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Tartare de homard, avocat et pamplemousse - Restaurant Toqué, Montréal

Restaurant Toqué – Montréal, Québec

Publié dans Reportages, Restaurants par le 10 février 2013

Il y a quelques semaines, je ne sais pas si vous vous en souvenez, j’ai fait un aller retour express à Montréal pour découvrir les plats créées par Michel Roth pour la business class AirFrance. C’était génial, un voyage dont...

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Homard

Magnus Nilsson, le chef qui venait du froid

Publié dans News par le 20 décembre 2012

Magnus Nilsson Magnus Nilsson c’est le chef suédois dont on parle. Après avoir travaillé à l’Astrance et à l’Arpège, il est reparti en 2008 dans ses terres suédoises, dans la petite ville de Järpen au Nord Ouest du Pays....

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Kappabashi - Tokyo

Kappabashi – Tokyo : La rue des magasins d’ustensiles de cuisine

Publié dans Matériel de cuisine, Reportages, Voyages par le 7 décembre 2012

Je vous propose un petit retour à Tokyo aujourd’hui, avant de vous proposer demain un sujet plus festif. Kappabashi – Tokyo Si vous êtes fan de cuisine et que vous venez à Tokyo, impossible de zapper la visite rue Kappabashi...

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Fabrication des sushis - Daiwa

Daiwa sushi – Restaurant de sushis à Tokyo

Publié dans Restaurants par le 19 novembre 2012

Je rentre juste du Salon du blog culinaire de Soissons et du salon du livre gourmand de Périgueux, repars à Paris très vite, pas le temps de cuisiner ^=^, c’est un comble ! J’en profite pour revenir sur mon séjour...

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L'école de cuisine d'Angela Gray

L’atelier culinaire d’Angela Gray – Llanerch Vineyard

Publié dans Bonnes adresses, Reportages, Voyages par le 24 septembre 2012

L’école de cuisine d’Angela Gray Lors de mon voyage au Pays de Galles, j’ai eu la chance de participer à un cours de cuisine chez Angela Gray à LLanerch Vineyard, au pays de Galles, pas très très loin de...

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Fish and chips

Gastronomie Espagnole : Restaurant Miramar, Paco Perez – Llançà, Catalogne

Publié dans Restaurants, Voyages par le 16 juin 2012

Plage devant le Miramar – Llançà Je ne connais pas beaucoup la cuisine espagnole. Excepté Ferran Adrià, je crois que je suis incapable de citer un seul chef local. Dans ma tête la cuisine espagnole, c’est gras. Bon, force...

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La Pepica

Restaurant La Pepica, Valencia (Valence en Espagne)

Publié dans Bonnes adresses, Restaurants, Voyages par le 28 avril 2012

Vu le temps pluvieux, j’ai décidé de vous ramener aujourd’hui en Espagne, à Valence, avec un ciel bleu azur et des températures printanières. Comme je vous l’ai expliqué précédemment, Valence est LA patrie de la paella. Seulement où la...

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Maison J Dandoy

Biscuiterie Dandoy, Bruxelles

Publié dans Bonnes adresses, Reportages, Voyages par le 30 mars 2012

Maison J Dandoy Je continue mon épopée Bruxelloise, j’espère que cela vous intéressera au cas où vous prévoyez de passer un weekend ou plus si affinités dans cette ville qui est vraiment très agréable. Après les chocolats de Laurent...

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Chocolats chez Laurent Gerbaud

Laurent Gerbaud, chocolatier, Bruxelles

Publié dans Bonnes adresses, Reportages, Voyages par le 29 mars 2012

Chocolats chez Laurent Gerbaud La semaine dernière, je me suis rendue à Bruxelles pour suivre une épreuve de la compétition du Bocuse d’or mais aussi pour découvrir la ville et ses gourmandises, Bruxelles mettant cette année à l’honneur la...

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Carottes multicolores

Marché Jean Talon, Montréal : promenade en photos

Publié dans Reportages, Voyages par le 9 août 2011

Le marché Jean Talon est situé dans le quartier de la Petite Italie à Montréal. J’ai beaucoup aimé ce marché coloré, à taille humaine où j’ai pu voir plein de produits que l’on ne trouve pas forcément sur les...

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