Vous êtes ce que vous mangez – You are what you eat

Manger (c) Archbob CC0 public domain Pixabay

Merci Guillemette pour m’avoir fait suivre ce questionnaire.

1. Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (francaise, italienne…), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ?

La cuisine locale parce que je pense que c’est la mieux adaptée aux produits dont on dispose.

2. Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ?

J’aurais aimé vous dire des larves de …, des sucettes aux insectes, des cervelles de singes, de la trompe d’éléphant ou du serpent, mais non, rien d’aussi bizarre, quoique pour certains, les escargots ou les grenouilles pourraient faire l’affaire.

3. Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?

Des langues de canards. Un truc qu’on mange dans le sud ouest. Oui, comme ça, je sais, cela fait bizarre, mais bien grillées, c’est divin.

4. Quels aliments évitez vous de manger (que ce soit à cause d’allergies, d’un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n’aimez pas) ?

Tous les fromages sauf le Parmesan, la ricotta et la mozzarella !

5. Est ce que vous cuisinez ?

Oui, mais pour les desserts de fête par exemple, je préfère les acheter chez le pâtissier.

Arcimboldo – Le Jardinier (tableau réversible) – Museo Civico Crémone

6. Quel est le plat favori que vous préparez lorsque vous souhaiter impressionner ?

Du sluuurp sluuurp.

7. Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir ?

Je choisis d’abord mon plat avant d’envisager la suite (entrée ou dessert).

8. Avez-vous déjà retourné un plat ou un vin au restaurant ? si oui, pourquoi ?

Oui, un vin parce qu’il était bouchonné.

9. Combien de livres de cuisine possédez-vous?

Entre 200 et 300. J’en achète beaucoup d’occasion.

10. Quel est l’aliment dont vous ne pourriez vous passer ?

Le saucisson.

Je passe le relais à Nathalie-b, à Hélène et Vanessa – Confiture maison,