Billets de la catégorie Madeleines

Madeleines de Bruno Oger

Les madeleines au miel de la Croisette, signées Bruno Oger

Je suis revenue hier soir de deux journées intenses au Festival de Cannes. C’était juste incroyable. L’expérience était bien sur orientée gastronomie et j’ai pu notamment dîner chez Bruno

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Madeleines au parfum de fleurs d'orangers

Madeleines au parfum de fleurs d’orangers

De délicieuses madeleines aux saveurs orientales. Si vous n’êtes pas fan de fleurs d’orangers, vous pouvez modifier le parfum du miel et supprimer l’arôme. Parfaites pour un p’tit goûter

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Madeleines (à bosses) au miel et à l’ananas confit

Madeleines (à bosses) au miel et à l’ananas confit

Madeleines au miel et à l’ananas confit   Pour 20 à 25 madeleines (avec bosses) : 110g de farine 50g de beurre pommade 50g de sucre 3 cuillers à soupe de miel d’acacia 4 oeufs 1/2 paquet

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Madeleines, tout simplement

Madeleines, tout simplement

Madeleines, tout simplement Une recette de madeleines simple et gourmande. Suivant le parfum de votre miel, vous obtiendrez des madeleines aux goûts très différents. J’ai utilisé, pour ma part, un

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