Billets de la catégorie Crumbles

Cobbler aux pêches de Jamie Oliver

Cobbler aux pêches de Jamie Oliver

A l’œil, comme ça, le cobbler ressemble à un crumble. Il s’agit de la même façon d’un dessert avec les fruits en dessous la pâte en dessus. Mais c’est

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Crumble à la rhubarbe, vanille et flocons d'avoine

Crumble à la rhubarbe, flocons d’avoine et vanille

Je suis en pleine crise rhubarbe. Remarquez, cela me revient moins cher qu’une crise chaussures, c’est déjà çela. Il faut être positif dans la vie ^-^. Confite au four,

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Crumble aux groseilles et noix de macadamia

Crumble aux groseilles

Si j’avais un jardin, je pense que je planterais des groseilliers. J’aime ce fruit, sa couleur, son goût acidulé. Il éclate en bouche et fait légèrement frissonner s’il n’est

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Crumble nectarines et pistaches

Crumble aux nectarines et aux pistaches

J’aime beaucoup les crumbles. C’est rapide, il y a des fruits, cela plait à toute la famille, que demander de plus ? En voici donc une variation autour des

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Crumble aux pommes, coings, miel et noix

Crumble aux pommes, coings, miel et noix

Il y a peu je vous demandais quoi faire avec des coings. J’avais très envie d’une tarte, d’un tajine et comme je suis toujours mes idées, c’est en crumble

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Crumble aux pommes © Girl Interrupted Eating cc-by-20

Crumble aux pommes ou croustillant aux pommes

J’avais découvert ce livre de cuisine de l’UNICEF grâce à un billet de Clea. J’en avais d’ailleurs profité pour faire cette délicieuse recette de gâteau à l’orange. Je l’avais offert

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Crumble poires danette chocolat

Crumble Danette chocolat poires noisettes

Crumble Danette chocolat poires noisettes Cette recette est de celles qu’on appelle recettes inavouables, à savoir utilisant des ingrédients provenant de l’industrie agroalimentaire, comme les sardines en boite, les Tucs

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Crumble Danette chocolat extra noir amandes effilées

Crumble Danette Noir Extra et amandes

Des invités de dernière minute, pas grand chose dans le placard, juste des Danette dans le frigo ? Pas de panique, transformez-les en crumble et servez-les façon verrine pour

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Crumble de melon aux noix et aux zestes de citron - © Anne Lataillade

Crumble de melon aux noix et aux zestes de citron

Pour la troisième année consécutive Pascale et moi allons vous proposer, grâce à melon-gourmand.fr, des recettes à base de melon pendant tout l’été. Pour ajouter une petite touche de

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Crumble de palets bretons aux prunes - Crédit KerCadélac

Crumble de palets bretons aux prunes

Une recette toujours issue du superbe dossier de presse KerCadélac dont je vous ai parlé l’autre jour (cf Mille-feuilles de Petit-beurres aux framboises). Réalisé à partir d’une idée simple,

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Crumble aux poires et au lemon curd

Crumble de poires au lemon curd

L’autre jour je vous proposais la recette de lemon curd, réalisée dans le but de préparer ce crumble. Si vous n’avez pas envie de faire votre propre lemon curd

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Crumble avant cuisson

Crumble de prunes aux cacahuètes et au piment de Cayenne

Cette semaine j’ai vu des Reine-Claude à 10,50€ le kilo!! J’ai cru que j’allais faire une syncope ! Presque 70 de nos ex Francs ! Incredibeule ! Je peux

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Crumble épicé aux pommes

Crumble épicé aux pommes

Crumble aux pommes, épicé Cette recette provient du magazine BBC GoodFood du mois de mars. J’aime décidément beaucoup les magazines culinaires anglais. Peut être est ce parce que leur cuisine

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Crumble figues noix

Crumble figues noix

Crumble figues noix Je dois avoir la nostalgie de la Corse en ce moment. Après le pain aux céréales et à la farine de châtaignes hier, c’est un crumble figues

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Crumble mangue gingembre

Crumble mangue gingembre

J’aime beaucoup l’alliance mangue-gingembre, découverte il y a quelques années grâce à une recette de Marmiton, la tarte tatin mangue gingembre, qui avait été une de mes it recettes

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Crumbles - Camille Le Fol

Les petits secrets d’une bonne pâte à crumble

Dans mon autre blog, Les Recettes pour Allergiques de Papilles et Pupilles, je mets beaucoup de liens vers des recettes de crumbles. Forcément, le crumble est l’un des principaux

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Pâte à crumble cuite

Pâte à crumble

Pour paraphraser une célèbre pub que les moins de 20 ans ne comprendront pas, on a toujours besoin de pâte à crumble chez soi ! Il est vrai qu’habituellement

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Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

C’est le moment de profiter des dernières fraises de la saison et des melons délicieux en ce moment pour réaliser ce dessert minute, rafraichissant et épate belle mère. Que demander de

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