Billets de la catégorie Cakes

Cake à la banane, aux noix et aux pépites de chocolat

Cake aux banane, aux noix et aux pépites de chocolat

A la maison, nous ne consommons les bananes que vertes. Dès qu’elles commencent à trop mûrir et à noircir, plus personne n’en veut.  Alors, je me suis rabattue sur

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Cake au chocolat et aux amandes tranché

Cake au chocolat et aux amandes

Ce cake au chocolat est très moelleux, nous l’avons beaucoup aimé. La recette est facile et rapide et vous pourrez servir le cake aussi bien en dessert qu’à l’heure

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Cake au chocolat hyper moelleux

Cake au chocolat facile et hyper moelleux

Un cake au chocolat absolument délicieux, hyper moelleux dont la recette est tirée d’un vieux livre conseillé par Bergamote l’autre jour dans les commentaires d’une recette et que j’ai

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Cake au citron

Cake au citron de Christophe Felder

J’aime beaucoup les gâteaux au citron. Il y a plusieurs recettes sur ce blog : le cake mousseline au citron, le moelleux au citron, ou encore par exemple le

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Cake au citron et amandes

Cake au citron et aux amandes

Il y a plusieurs recettes de cakes au citron sur ce blog. La spécificité de celui-ci est la présence de poudre d’amandes dans la pâte. L’alliance citron amandes fonctionne

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Cake au gingembre confit

Cake au gingembre confit

Le gingembre confit est un de mes péchés mignons. J’adore ! Que ce soit dans des petits biscuits comme ici (clic) ou dans des cakes, c’est un délice ! Pour

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Tranche de cake au poivre et aux raisins secs

Cake au poivre et aux trois raisins

Cette recette lue dans Pâtisserie facile de Sarah Lewis m’a intrigué. Du poivre dans un cake ? C’est la première fois que j’en voyais, et je n’ai pas pu

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Cake au potimarron, aux épices et à l’orange

Cake au potimarron, aux épices et à l’orange

Envie d’un dessert gourmand, d’un goûter réconfortant ? Alors, craquez pour ce cake issu d’un dossier de presse très gourmand, reçu hier. Il m’a tout de suite fait

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Cake aux airelles et aux noix de pécan

Cake aux airelles et aux noix de pécan

2è recette du pique nique, le cake aux airelles et aux noix de Pécan. J’aime beaucoup ce cake et ses saveurs légèrement acidulées. Pour 2 cakes (oui par 2 parce

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Cake aux Carambar

Cake aux Carambar – Recette facile et inratable

C’est Audrey qui m’a fait goûter pour la première fois son cake aux Carambar. J’avais beaucoup aimé et si j’en ai mangé régulièrement depuis, je n’avais jamais essayé de

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Cake aux airelles et aux zestes d'orange

Cake aux cranberries et aux zestes d’orange

J’ai eu la chance de trouver des cranberries (airelles ou canneberges) fraîches cette semaine. J’adore leur goût acidulé. Comme j’en ai beaucoup je vais certainement refaire ce gâteau croustifondant

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Cake aux deux chocolats

Cake aux deux chocolats

Un délicieux cake, tout moelleux tout doux, grâce à la présence de crème fraîche. Il fera le régal des enfants à l’heure du goûter. Pour 1 cake : 100g de farine

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Cake pavot citron

Cake aux deux citrons et graines de pavot

J’ai beaucoup aimé l’alliance du moelleux de ce cake au citron et du croquant des petites graines de pavot. Ingrédients : 3 œufs 160gr de sucre 160gr de farine 160gr de beurre ramolli 5 cl

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Cake aux figues et aux grains de fenouil

Cake aux figues et aux grains de fenouil

Cake aux figues et aux grains de fenouil Le mélange figues et fenouil est tout à fait délicieux ! Si vous aussi vous appréciez, vous pouvez aussi allez voir la

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Cake aux fruits confits délicieux ou Cake 1978 selon Fil

Cake aux fruits confits délicieux ou Cake 1978 selon Fil

Cake aux fruits confits J’adore le blog de Marie. J’y apprends toujours plein de chose. J’y viens sur la pointe des pieds, j’admire, je regarde et quelques fois comme aujourd’hui

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Cake aux fruits secs du Prince Maurice

Cake aux fruits secs du Prince Maurice

Je devais avoir sacrément envie de vacances et de soleil (un peu comme aujourd’hui) quand j’ai acheté ce livre de recettes : 100% Ile Maurice, les 52 fabuleuses recettes

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Cake aux marrons glacés et à la crème de marrons

Cake à la crème de marrons et aux marrons glacés

Depuis le temps que je voulais réaliser ce cake, ça y est ! J’ai enfin satisfait mon envie. J’ai profité des ‘soldes’ sur les chocolats dans mon supermarché pour

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Cake aux myrtilles

Cake aux myrtilles, menthe et citron {Blueberry, lemon and mint drizzle cake}

Une recette repérée dans le Magazine Delicious d’avril et un peu revisitée. J’ai utilisé des myrtilles surgelées de chez Mr Picard que j’ai faites décongeler au préalable. Je vous

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Cake aux airelles et aux noix à la sortie du four

Cake aux noix et aux airelles

Quand j’ai la chance de trouver des airelles, je les achète. J’adore leur parfum acidulé que ce soit en cake, en gâteau croustifondant, en muffins …. C’est un tel

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Cake aux pistaches huile d olive et zeste d oranges

Cake aux pistaches, à l’huile d’olive et aux zestes d’orange {ultra moelleux}

En ce moment je surfe pas mal sur les blogs anglo-saxons. Je me promène de blogs en blogs et j’atterris sur des merveilles comme cette recette de cake aux

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Cake aux poires raisins et cardamome

Cake aux poires, raisins et cardamome

J’ai fait une grosse commande à Amazon la semaine dernière, les enfants ayant besoin de livres pour l’école. J’en ai profité pour acheter quelques bouquins dont celui-ci, pâtisserie facile

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Cake aux trois vanilles

Cake aux trois vanilles

Un gâteau qui a fait il y a quelques années les beaux jours de la blogosphère. C’est Estelle qui nous l’avait fait découvrir à l’occasion de son anniversaire, la

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Cake banane chocolat

Cake banane chocolat

Depuis que j’ai découvert cette recette, je ne jette plus une banane. Au contraire, dès qu’elles noircissent hop, je m’en sers pour faire un cake. J’y mets toujours des

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Cake au citron et aux grains de pavot

Cake citron pavot en vidéo

Il n’y avait pas de recette de cake citron pavot sur ce blog. J’ai du rater quelque part ma vie de blogueuse. Il y a quelques années, c’était un

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Cake au pralin et à la cannelle

Cake à la cannelle et au pralin

Cake au pralin et à la cannelle J’aime beaucoup ce cake et avec l’arrivée de l’automne, c’est tout ce dont j’ai envie. Attention les quantités donnent un très gros cake

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Cake mousseline au citron

Cake mousseline au citron

Cake mousseline au citron Ce cake est très léger, mousseux. A grignoter sans modération ! Pour 14 tranches environ 200 gr de farine 200 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure

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Dundee cake

Dundee cake

Dundee Cake Ce gâteau est un classique anglo saxon. On le consomme pour les mariages, les baptêmes et même pour Noël avec une décoration appropriée. C’est aussi un gâteau idéal

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Carrot cake

Gâteau aux carottes – Carrot Cake

Dès que les jours raccourcissent et que l’automne pointe le bout de son nez, Miss Papilles me réclame un gâteau aux carottes. Elle adore ce gâteau et nous aussi. Ingrédients

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Tangy lemon's cake de Brid

Le Tangy lemon cake de Brid – [le cake au citron de Brid]

Juste avant l’été, j’étais allée en Irlande grâce à Chef Damien et BordBia pour découvrir les produits irlandais et plus particulièrement leurs viandes, extrêmement savoureuses. Nous  avions visité notamment

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Cake courgettes ananas citron

Cake à l’ananas, citron et courgette tout léger

J’ai vu cette recette (Lemon and Zucchini pineapple bread) sur un blog américain il y a quelques mois. Je l’ai mise dans mes favoris et oubliée jusqu’à hier, où

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Zebra Cake

Zebra cake (gâteau marbré zébré) vanille chocolat – recette en vidéo

J’ai déjà une recette de cake zébré sur ce blog, le marbré italien que peut être vous connaissez. Ici j’ai juste modifié un peu les proportions pour l’adapter à

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