Billets de la catégorie Chapon

Chapon farci aux figues et pancetta

Chapon farci aux figues et à la pancetta

Amis de l’internet mondial, Quand vient la période de l’Avent, celle où l’on se dit : Bon sang mais qu’est ce que je vais bien pouvoir cuisiner pour Noël ? Vous vous

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Chapon farci aux marrons

Chapon farci aux marrons

Les fêtes approchent et il y a quelques semaines j’ai reçu un Chapon Maitre Coq à tester. Il n’est pas arrivé à la date prévue, ce qui fait que

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Chapon farci de Noël aux fruits secs

Chapon farci de Noël aux fruits secs

Chapon farci de Noël aux fruits secs   Une recette de Noël, spéciale réveillon que nous avons dégustée lundi dernier. Pouvant peser jusqu’à 6 kilos, le chapon convient idéalement aux repas

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Volaille

Comment découper un poulet facilement (ou autre volaille) {video}

Couper le poulet, la pintade, le canard, le chapon, la dinde vous fait peur ? Pareil pour moi mais ne vous inquiétez pas, here is Mister Papilles, le roi du

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Chapon farci

Recette de Chapon : Chapon farci

Le chapon est une volaille que l’on ne consomme quasiment qu’à la période des fêtes. D’une année sur l’autre, on oublie comment la cuire. Elle : Dis chouchou, à Noël

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