Billets de la catégorie Ma vie

Le voeu

Carte postale : Le vœu du temple d’A-Ma, Macao

Le temple d’A-Ma est le plus vieux temple de Macao. La foule s’y presse nombreuse pour allumer des bâtons d’encens, pour faire exploser des pétards afin d’éloigner les mauvais

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Les incroyables dim sum du Mandarin Oriental, Macau

Carte postale : Les incroyables dim sum de Macao

La carte postale du jour est consacrée aux Dim sum, ces espèces de raviolis chinois, frits ou cuits vapeurs. Ici, à Macao, ils excellent dans l’art de les décorer. Quelques

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La baie de Hong Kong la nuit

Carte postale : Hong Kong la nuit

C’est beau une ville la nuit, non ? A demain

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Rue de Hong Kong

Carte postale : Les rues de Hong Kong

Pendant ce voyage en Asie et en Australie, j’ai eu envie de vous envoyer une carte postale par jour, à vous qui ne me suivez peut être pas sur

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Jamie Oliver et Taylor Swift ©MailOnLine

Quand Jamie Oliver et Taylor Swift s’associent pour la lutte contre le cancer

On peut dire que cela dépote ! Vous voulez en voir plus ? Ouiiiiiiiiiiii ! Alors, cela donne ça et j’adoooore !   Cyril ? Mercotte ? C’est pour quand ? Enjoy

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Hermione à quai, Bordeaux

La balade du dimanche : L’Hermione

Cela n’a rien à voir avec la cuisine mais j’avais envie de vous emmener avec moi visiter l’Hermione. L’Hermione ? Quoi qu’est-ce ? C’est un bateau en général, une frégate en

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Olives Arbequina ©erinmalonemedia shutterstock

Huile d’olive vierge extra bio – Oleura

L’arbequina est une variété d’olives qui tire son nom du village d’Arbeca dans la comarque (région) des Garrigues (Catalogne). C’est l’une des variétés appropriées à l’élaboration d’huile d’olive. Les fruit sont

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Cheddar Wyke Farms

Cheddar Wyke Farms

C’est en Grande Bretagne que j’ai découvert le cheddar et force est de constater que c’est tout à fait excellent. Je vous recommande d’ailleurs dès l’arrivée des premières clémentines

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Retour vers le futur

Vidéo : La cuisine de l’an 2000 vue depuis les années 50

Retour vers le futur : Comment en 1957 se représentait-on l’électroménager de l’an 2000. Vous vous posiez la question (ou pas :p ) voici en tout cas la réponse.

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Maeklong Market ©Constantin Stanciu shutterstock

Maeklong Railway Market (Rom Hoop) – Samut Songkhram – Thaïlande

Ce marché situé à Samut Songkhram (environ 70 km au Nord Ouest de Bangkok en Thailande) est l’un des plus extraordinaires qu’il m’ait été donné de voir jusqu’à présent.

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Rhhaaaa © Robcartorres shutterstock

Comment se débarrasser des moucherons (fruits)

Rien n’est plus agaçant que des moucherons squattant votre panier de fruits. Oui, je sais, ma vie est fascinante… Mais je crois que rarement j’ai eu autant que cette année, des

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Comment chiper du chocolat sans que cela ne se voit

Comment chiper un carré de chocolat incognito

Eh oui, c’est possible. Il n’y a qu’à regarder cette vidéo : Un Doliprane peut être ? Enjoy

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Bouchons ©Sidarta - Shutterstock

Les différentes sortes de bouchons

Une large gamme est proposée aux vins tranquilles, effervescents ou spiritueux. A chaque segment correspond un bouchon dont les particularités techniques sont étudiées pour offrir à chaque vin le

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Thon © gallimaufry - shutterstock

Velidhoo – Noonu Atoll – Maldives

Aux Maldives, il est difficile de rencontrer la population locale. Comme je vous le disais dans mon billet intitulé une journée aux Maldives, la configuration géographique de l’endroit fait que l’on loge

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Terrasse -The Sun Siyam Iru Fushi - Maldives

Une journée aux Maldives

Il y a quelques jours, je me suis rendue aux Maldives. Au programme de ce voyage professionnel, découverte de la cuisine locale, bien être et tourisme avec notamment la visite d’une île

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Menu de Pâques ©Tobi_digital - CC BY-NC 2.0

Menu de Pâques

Et si nous partagions nos idées pour le repas Pascal ? J’étais pour ma part sur le bassin d’Arcachon où je me suis régalée d’un plateau de fruits

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Fontaine Dar Sara

Où loger à Marrakech

Si vous venez à Marrakech, ne boudez pas votre plaisir et réservez dans un riad ou un dar. Habitats traditionnels du centre urbain les riads et les dars sont

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Clap vidéo

Video bombing

Si vous ne connaissiez pas le vidéo bombing, sachez que c’est juste l’apparition inattendue de quelqu’un dans une vidéo. Souvent c’est voulu pour créer du buzz, mais là, je

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Pommes ©Tom Gill CC BY-NC-ND 2.0

Comment éplucher des pommes rapidement – Astuce de chef

Vous avez une montagne de pommes à éplucher et pas beaucoup de temps ? Vous cherchez la solution ? Ne cherchez plus, la voici : Aux fourneaux, ou devrais-je dire à la

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Smash - Norvège

KitchenLife de Cuisinella, suite et fin

Je vous avais raconté il y a quelques semaines que durant tout le mois de mars, je serai rédactrice en chef du blog KitchenLife de Cuisinella. Et comme dirait

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Air France - Japon ©e r j k p r u n c z y k CC BY 2.0

5 petits déjeuners qui donnent envie de partir

Et si nous choisissions nos destinations de vacances en fonction des petites déjeuners locaux ? Elle a fumé la moquette ou bien ? Tsss ! Que nenni ! Saviez-vous qu’en France

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Chine ©Henry Hargreaves

Les cartes géographiques gourmandes de Caitlin Levin et Henry Hargreaves

Ces food maps ou cartes géographiques gourmandes ont été créées par Caitlin Levin et Henry Hargreaves et ont été inspirées par leur passion du voyage. Je les ai trouvées absolument

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Tendances cuisine ©Brixton CC BY-NC-ND 2.0

Tendances gourmandes 2014

Comme je vous l’ai dit il y a quelques jours, je suis pour ce mois de mars, rédac chef du blog KitchenLife de Cuisinella. Aujourd’hui, je me suis amusée

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Livres ©BobAugust CC BY-NC-SA 2.0

Livre papier ou écran, telle est la question

C’est Eve qui m’a tagué pour un de ces jeux de la blogosphère, à l’ancienne. Le thème du questionnaire :  le papier versus l’ordinateur. Voici les questions et mes réponses Si

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Place de la Concorde (8e), les Parisiennes adoptent la mode du pantalon lancée par Marlène Dietrich, années 1930. Photo : Keystone-France

Journée de la femme : Femmes de Paris en avant

Aujourd’hui c’était la journée de la femme. J’ai lu ici ou là que c’était bien, que c’était nul que ceci, que cela. Dieu que tout cela est compliqué. En

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Ongles Pastèque ©Thatleanne

10 manucures qui prouveront que vous êtes une vraie foodista

Vous pensiez que l’univers de la nourriture et celui du nail art étaient éloignés ? Que nenni, voici quelques exemples qui séduiront les plus fashionistas des foodistas ! Alors ?

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Martin Schoeller

Martin Schoeller, photographe

Martin Schoeller est un photographe allemand vivant à New York dont le style se distingue par un traitement similaire de tous les sujets photographiés, qu’ils soient célèbres ou anonymes.

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Zombie Walk Bordeaux 25102013

Zombie walk – Bordeaux

Cet après midi, nous sommes allés en famille assister à la Zombie walk Bordelaise. Zombie walk ? Mais Koikesse encore ? Une zombie walk ou marche des zombies est une manifestation

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L'exemple du floconnage

Comment c’est fait les céréales du petit déjeuner ?

Vous vous posiez la question, voici la réponse ! Du champ au bol, les procédés de fabrication des céréales pour petit déjeuner sont simples. Il existe 2 principaux procédés :

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Souvenez-vous, le bonheur est un moyen de voyager et pas la destination

Le billet anti morosité du weekend

Bientôt la rentrée si ce n’est déjà fait. Vous êtes d’humeur morose, vous n’avez envie de rien, le moral dans les chaussette et patati et patata. Alors qui c’est

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Toscane ©Rakra42 CC BY-NC-SA 2.0

Bonnes vacances !

La petite famille se délocalise pour quelques jours en Toscane. On fantasme déjà sur les paysages et la bouffe ! Evidemment à suivre sur Instagram ou Ann’agram pour ceux qui

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Coiffeur ©Twicepix licence CC BY-SA 2.0

Attention peinture fraiche

Je dois vous faire un aveu, je n’ai jamais changé de couleur de cheveux. Certaines alternent le blond, le roux, le châtain, les mèches etc., moi j’en suis incapable.

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8 ans - Noces de Coquelicots © james.pratley licence CC BY 2.0

Aujourd’hui Papilles et Pupilles fête ses 8 ans – Merci à tous

Mon blog a 8 ans. 8 ans, c’est juste fou non ? 8 ans de rendez-vous quasi quotidiens avec vous. Je n’arrive pas à y croire, pincez-moi ! Aie ! Pas

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Epingler, c’est partager !

  Pinterest, vous connaissez ? Moi j’adore ! C’est simple on épingle des photos, on partage, on s’amuse. J’aime à vous proposer mes recettes sous cette forme comme ici avec mon tableau

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Hôtel à insectes - Château Guiraud

Hôtel à insectes

La semaine dernière j’étais à Château Guiraud, 1er grand cru classé en 1855 Sauternes, et seul 1er grand cru certifié en agriculture biologique. On y trouve notamment ces hôtels

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Affiche 2013 - Festival de Cannes

Festival de Cannes 2013 – L’affiche

Un chouette festival. J’ai beaucoup aimé le film Nebraska que j’ai eu la chance de voir au Palais des Festivals après ZE montée des marches Un extrait du film Enjoy

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Robe Lotus

Les robes gourmandes de Yeongu Sung

Nous avons tous vu la robe en viande de Lady Gaga. L’artiste coréenne Yeonju Sung propose elle aussi des robes liées à l’alimentation, mais plus poétiques. Enfin je trouve.

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Food Revolution Day - Jamie Oliver

Jamie Oliver comme vous ne l’avez jamais vu

C’est un Jamie Oliver consentant mais moyennement rassuré que vous allez voir dans la vidéo ci-dessous. Ce sont les termes employés par Peggy qui m’a envoyé ce lien et

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Sablés façon visages au chocolat

Sablés au chocolat du mercredi façon visages

J’ai trouvé ça sur un site japonais (enfin je pense qu’il est japonais ^-^), via pinterest. J’aime beaucoup l’idée et la réalisation, parfait pour occuper nos chères têtes blondes

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Joyeuses Pâques

Question pour un champion

Question religion, êtes vous prêts ? Top chrono ! Cette tradition remonte à l’Antiquité. Déjà Romains et Egyptiens en offraient, peints, au printemps, car ils étaient symbole de vie et

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Saint Patrick ©conmike12 - Licence cc CC BY-ND 2.0

Saint Patrick

Aujourd’hui c’est la Saint Patrick, la fête nationale irlandaise. Comme vous le savez, j’adore l’Irlande. Alors j’avais envie de vous proposer à cette occasion un tableau Pinterest consacré à la

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On air - Licence Certains droits réservés CC BY 2.0 par curtis.kennington

Blogging pro, l’émission : Blogueurs, auteurs sur le web : quels droits, quelles protections, quelles précautions.

Désolée pour ce billet qui n’intéressera pas les lecteurs cuisiniers mais les lecteurs blogueurs. Lundi 25 février à 17h30 j’animerai avec Benjamin Rosoor, créateur et patron de l’agence Web Report 

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Cath Kidston

Cath Kidston

J’adore ses sacs ! Et vous ? Le site :

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Surface Microsoft - Papilles et Pupilles

Une tablette Surface Microsoft à gagner

Hello les gens derrière l’écran, Je ne sais pas comment c’est chez vous, mais dans la famille Papilles il y a plus d’ordinateurs que d’habitants. Notre bureau, ressemble d’ailleurs à

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Gigue de cerf - Restaurant Toqué - Montréal

Prendre des photos de ses plats au restaurant : Une ligne jaune a-t-elle été franchie ?

De plus en plus de gens prennent leurs plats en photo au restaurant. Point besoin d’avoir un blog aujourd’hui pour partager ses repas. Il suffit d’avoir un Smartphone, et

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Alain Souchon - Papa Mambon (on est foutu, on mange trop)

L’alimentation en chanson – Alain Souchon, on est foutu, on mange trop

Cette chanson me semblait très appropriée pour la saga l’alimentation en chansons, période post fêtes et en plein dans la galette, oblige ?  Et puis je trouve que débuter

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2012 ©Captain Kimo CC BY-NC-ND 2.0

Bye bye 2012 – Retour en images sur l’année écoulée.

Je n’aime pas tellement les bilans, ca me rend nostalgique et triste.  Mais 2012 a été une très belle année pour moi, et ceci, grâce à vous. Vous avez

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Repas de fêtes

L’alimentation en chansons : Patrick Topaloff – J’ai bien mangé et j’ai bien bu

Saviez vous que la reprise de cette chanson enfantine par Patrick Topaloff avait été disque d’or ? Et que sa reprise de la chanson de Chuck Berry, Johnny B.

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