Je vous le dis tout de suite : les algues et moi, ce n’est pas encore une grande histoire d’amour. Je ne me réveille pas le matin avec une envie folle de wakamé, ni ne saupoudre de la dulse sur mes tartines comme d’autres mettent du persil. Mais justement, c’est ce qui m’a intéressée dans La cuisine des algues, de […]

La cuisine des algues : un livre pour apprivoiser l’iode est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Pendant que certains food trucks font la tournée des festivals, celui-ci s’arrête devant les hôpitaux. Et franchement, difficile de ne pas trouver l’idée belle. L’association Tout le monde contre le cancer lance la 10e édition de Toques en Truck. Cette tournée gourmande transforme, le temps d’une journée, les abords des hôpitaux en petite parenthèse festive. Au menu : repas préparés […]

Toques en Truck : le food truck qui apporte un peu de répit aux hôpitaux est un article du blog Papilles et Pupilles.

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La Foire de Bordeaux 2026 revient du 22 au 31 mai 2026 au Parc des Expositions de Bordeaux, et cette nouvelle édition promet quelques jolis changements. Plus longue, plus festive, plus agricole, plus musicale aussi : on sent une vraie envie de faire revenir les Bordelais, les familles, les curieux, les gourmands et tous ceux qui aiment flâner entre un […]

Foire de Bordeaux 2026 : agriculture, musique et belles découvertes en perspective est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Depuis le 1er mai, le rooftop de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel prend des accents tropicaux avec Sunset Pura Vida, une installation estivale imaginée autour du rhum costaricien Pura Vida. J’y suis allée, et franchement, il y a pire comme cadre de travail. Vous arrivez là-haut, vous voyez Bordeaux à 360 degrés, les toits, la Garonne, les façades blondes, […]

Sunset Pura Vida : le Costa Rica s’invite sur le rooftop du Grand Hôtel de Bordeaux est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Vous voyez ces matins où le réveil sonne et où votre cerveau répond : “sans moi” ? Voilà. Ceux où le café semble négocier avec votre niveau d’énergie, où le petit-déjeuner devient une idée lointaine, et où l’on se demande vaguement pourquoi les réunions existent avant 10 heures. C’est dans cet esprit qu’Innocent lance trois nouveaux shots : énergie, immunité […]

Shots Innocent : ces petits jus qui réveillent les matins imparfaits est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Je croyais avoir déjà vu l’huile d’olive à peu près sous toutes ses formes : en bouteille, en bidon, dans une jolie cruche ou une coupelle artisanale, sur une tomate, dans une focaccia, sur les doigts quand on coupe du pain trop vite. Bref, la vie normale. Et puis j’ai reçu des perles d’huile d’olive. Au début, j’ai regardé le […]

Perles d’huile d’olive : ma petite curiosité gourmande du moment est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Samedi 25 avril 2026. Paris. Un de ces jours où l’on accepte très volontiers de “travailler” en dégustant du champagne. Et comme si cela ne suffisait pas, le soleil était de la partie. Un vrai beau temps de printemps, lumineux, presque insolent, qui donnait déjà envie de flâner avant même d’entrer. Pour sa 9ᵉ édition, le Champagne Tasting organisé par […]

Champagne Tasting 2026 : bulles et belles rencontres au Carreau du Temple est un article du blog Papilles et Pupilles.

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M6 Éditions publie, le 29 avril 2026, Le Guide Top Chef, un ouvrage qui recense plus de 200 adresses liées à l’émission. On y retrouve les restaurants ouverts par les anciens candidats depuis la première saison, ainsi que ceux des membres du jury. De quoi prolonger l’expérience au-delà de l’écran, cette fois avec de vraies réservations à tenter, et pas […]

Le Guide Top Chef : 200 adresses à découvrir est un article du blog Papilles et Pupilles.

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Il suffit parfois de trois fois rien. Un panier un peu trop généreux, des fruits qui mûrissent plus vite que prévu, quelques herbes fraîches qu’on n’a pas envie de voir dépérir dans le bac du réfrigérateur. Et soudain, on se dit qu’un bocal serait peut-être une très bonne idée. C’est exactement ce que donne envie de faire ce livre. Avec […]

Faire ses bocaux : un livre qui donne envie de prolonger les saisons est un article du blog Papilles et Pupilles.

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À Madrid, cette fois, je n’ai pas démarré par une visite de musée.  Non non non,  j’ai commencé par dîner, ce qui, entre nous soit dit, est souvent une excellente manière de prendre la température d’une ville. Je me suis rendue ici dans le cadre d’un voyage de presse international organisé autour du Salón Gourmets. Au programme : le salon, […]

Salón Gourmets à Madrid : jambon, huile d’olive et deux belles tables est un article du blog Papilles et Pupilles.

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