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Gâteau diététique sans oeufs sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 2 mai 2006

Gâteau diététique sans œufs sans lait Un gâteau dont la recette se trouve chez Martine de Tartine et Poésie. Merci beaucoup Martine. La recette (clic). N’oubliez pas d’utiliser une margarine et un lait végétal. Il vous faut : 1 mug...

Gâteau diététique sans oeufs sans lait

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Cooking & cie : Un lieu de restauration sans gluten à Lille

Publié dans Dossiers pratiques par le 9 septembre 2010
La compagnie sans gluten

Elles sont 3 jeunes femmes, traiteurs depuis 2009 et elles proposent des plats sans gluten, sans lait, végétariens via leur entreprise la Compagnie sans gluten. D’ici la fin de l’année elles proposeront dans un lieu de restauration rapide à Lille, une gamme d’en-cas à consommer sur place et à emporter.

La Compagnie sans gluten a également été sollicitée par le service pédiatrique du CHR de Lille en prévision de conférences sur les allergies alimentaires. Une occasion de plus pour élargir l’horizon culinaire des individus intolérants au gluten et au lait et de démocratiser le bio.

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    Merci beaucoup pour l'article !! ; )
    Pauline.

  • NatachaNoGluten

    c'est chouette! Il faut que j'aille à Lille un de ces quatre ;-)

  • Anonymous

    Bonjour,je m'apelle Coralie.J'ai treize ans et moi aussi je suis allergique au gluten(colorant,arome….).Je vous est vus sur france 5 pour le documentaire pour les intolérants au gluten.J'aime beaucoup se que vous faites et je vous soutient!!!!