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Délicieux sablés aux noix sans oeufs

Publié dans Sans oeufs par Anne le 10 juillet 2007

Délicieux sablés aux noix sans œufs Voici le verdict de Requia : cette recette va rejoindre mes classiques. Les sablés sont délicieux et ils sont vite préparés. A retenir si quelqu’un s’annonce un peu tardivement pour le goûter et le...

Délicieux sablés aux noix sans oeufs

Pancakes sans oeufs

Pancakes sans oeufs sans lait
Pancakes sans oeufs

Une recette qui nous vient de chez Anne, Texmex. Pour la lire, c’est ici (clic).

Sans œuf dans mon frigo, j’ai promis des pancakes à mon mari qui part tôt et fait de très longues journées au travail. Je remplace l’œuf avec 90g de compote de pommes et un cuillère à soupe d’huile de tournesol pressée à froid.

Ingrédients :

  • 150g de farine
  • 1ou 2cuillères à café de levure chimique
  • 2,5dl de babeurre
  • 90g de compote de pommes
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
Remuer tous les ingrédients et vous obtenez de superbes pancakes. Ca c’est la portion pour 8 pancakes, le dimanche on fait le double!!!
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