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Tarte renversée aux pommes et sirop d’érable sans oeufs, sans arachide

Publié dans Sans oeufs par Anne le 10 octobre 2005

Tarte renversée aux pommes et sirop d’érable sans oeufs, sans arachide Une tarte avec du sirop d’érable ne pouvait venir que du Québec et donc presque à coup sûr de chez Tarzile. La recette (clic) Il vous faut : 1...

Tarte renversée aux pommes et sirop d’érable sans oeufs, sans arachide

Croquants aux amandes sans lait

Croquants aux amandes sans lait
Croquants aux amandes sans lait

Ingrédients pour environ 15 croquants :

  • 70g d’amandes effilées
  • 50g de farine
  • 120g de sucre roux
  • 1 blanc d’œuf

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un petit saladier, mélangez les amandes effilées, la farine et le sucre,

Incorporez le blanc d’œuf et mélangez bien pour qu’il enveloppe bien les autres ingrédients,

Sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé, déposez les petits tas de pâte, de la forme qui vous plait.

Enfournez 7 à 8 minutes. Surveillez la cuisson que vos croquants ne brûlent pas !

Attendez qu’ils refroidissent pour les retirer de la grille.

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