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Pâte d’amandes en compression de noix sans oeufs sans lait sans gluten sans arachide

Publié dans Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs par Anne le 29 décembre 2005

Pâte d’amandes en compression de noix sans oeufs sans lait sans gluten sans arachide C’est magnifique non ? Ca vient de chez Claire Emma, Le Sens du Goût La recette (clic). Il vous faut : des cerneaux de la pâte...

Pâte d’amandes en compression de noix sans oeufs sans lait sans gluten sans arachide

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Croquants aux amandes sans lait

Publié dans Sans lait par Anne le 18 février 2008
Popularité : 4.3 - Commentaires : 2
Croquants aux amandes sans lait
Croquants aux amandes sans lait

La recette est ici (clic) chez Karine, Mes petits plats.

Ingrédients pour environ 15 croquants :

  • 70g d’amandes effilées
  • 50g de farine
  • 120g de sucre roux
  • 1 blanc d’œuf
Préchauffez le four à 200°,

Dans un petit saladier, mélangez les amandes effilées, la farine et le sucre,

Incorporez le blanc d’œuf et mélangez bien pour qu’il enveloppe bien les autres ingrédients,

Sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé, déposez les petits tas de pâte, de la forme qui vous plait.

Enfournez 7 à 8 minutes. Surveillez la cuisson que vos croquants ne brûlent pas !

Attendez qu’ils refroidissent pour les retirer de la grille.

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  • karine

    Bonjour, le titre n’est pas bon car il y a un blanc d’oeuf dans la préparation.

    Kaleu

  • Papilles et Pupilles

    merci Karine j’ai rectifié