Gâteau diététique sans oeufs sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 2 mai 2006

Gâteau diététique sans œufs sans lait Un gâteau dont la recette se trouve chez Martine de Tartine et Poésie. Merci beaucoup Martine. La recette (clic). N’oubliez pas d’utiliser une margarine et un lait végétal. Il vous faut : 1 mug...

Gâteau diététique sans oeufs sans lait

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Sablés aux pignons de pins sans oeufs

Publié dans Sans oeufs par Anne le 19 avril 2007
Popularité : 2.1 - Commentaires : 1

Sablés aux pignons de pins sans œufs

Une recette réconfortante à déguster avec le thé ou le café.

A lire chez Alicie, ici (clic).

Il vous faut :

180 g de farine
20 g de poudre d’amandes
100 g de beurre allégé pour moi sinon du vrai
4 cuillères à soupe bombées de Canderel ou l’équivalent en sucre poudre
2 cuillères à soupe d’eau glacée
40 g de pignon de pin

Préchauffez votre four à 180°

Dans votre robot versez la farine la poudre d’amandes le beurre et le sucre, mélanger bien le tout, Ajoutez l’eau et mélangez de nouveau, il faut obtenir une pâte homogène.

Sur une feuille de papier d’aluminium, façonnez un boudin régulier, emballez le puis placez-le au congélateur 45 minutes (attention à ne pas l’oublier, moi je fais sonner le minuteur pour être sûre)

Retirez le papier puis coupez en tronçons de 5 minutes environ de large, placez ces palets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Cuire env 15 minutes puis laisser tiedir et mettez les soit sur un joli plat soit dans une jolie boîte!!

Tags :

Douceurs et petits biscuits

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