Gâteau diététique sans oeufs sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 2 mai 2006

Gâteau diététique sans œufs sans lait Un gâteau dont la recette se trouve chez Martine de Tartine et Poésie. Merci beaucoup Martine. La recette (clic). N’oubliez pas d’utiliser une margarine et un lait végétal. Il vous faut : 1 mug...

Gâteau diététique sans oeufs sans lait

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Mousse d’airelles soyeuse sans oeufs, sans lait, sans gluten

Publié dans Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs par Anne le 21 mars 2007
Popularité : 4.2 - Commentaires : 2

Mousse d’airelles soyeuse sans œufs, sans lait, sans gluten

Une recette qui conviendra à beaucoup d’allergiques. Vous trouverez le tofu soyeux dans les épiceries biologiques.

La recette est signée LN, du blog les carottes sont cuites. C’est ici (clic).

Ingrédients pour 2 grands verres : Préparation : 5 min (+ une nuit de repos)

300g de tofu soyeux
3 bonnes poignées d’airelles
2/3 cuillères à soupe de sucre

Dégeler les airelles dans un peu d’eau (1 minute au micro-ondes 750W) et les écraser un peu à la fourchette. Ajouter le bloc de tofu soyeux, le sucre et mixer.

Répartir dans des verres et laisser reposer jusqu’au lendemain au réfrigérateur.

Tags :

desserts

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