Top
109651016_f6322d1253

Polenta sans gluten

Publié dans Sans gluten par Anne le 19 mars 2006

Polenta sans gluten Et c’est Mercotte qui nous propose cette splendeur ! La recette (clic) Il vous faut : 100g de polenta fine, 2 ou 3 belles branches d’estragon, 60cl de lait frais entier, 5cl de jus réduit de lapin,...

Polenta sans gluten

Mayonnaise sans oeufs

Mayonnaise sans oeufs
Mayonnaise sans œufs
Une recette très originale de Fatizo qui rendra service aux allergiques à l’oeuf.

La recette (clic)

Il vous faut :

  • 170 ml de lait
  • 170 ml d’huile
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • jus d’un demi citron
Dans le blender mettez le lait le poivre le sel, et le vinaigre. Ajoutez l’huile petit à petit chaque 10 secondes jusqu’à épuisement. Ajoutez ensuite le jus de citron tout en continuant de battre. Vous verrez la mayonnaise s’épaissir.

Voila votre mayonnaise est prête à l’emploi !

Tags : ,
Partager:
Pin It Autres Services
Outils :

S'abonner via le flux RSS Recevoir par e-mail :
Icône - Flux RSS Suivez le blog depuis votre
aggrégateur
Icône - Email les nouveaux billets
la newsletter mensuelle

Pas d'avis dans “Mayonnaise sans oeufs”

3 commentaires dans “Mayonnaise sans oeufs” Ajoutez le votre ↓

  • 1

    il n'y a pas de moutarde dans cette recette? parce que la moutarde est la base de la recette, avec l'oeuf, mais là en l'occurence, l'oeuf, on oublie.

  • 2

    non, c'est un r7 spéciale ;)

  • 3

    Dommage, je dois etre une quiche…. ca marche pas, en meme tant je sais pas pourquoi, j'ai essayé cette recette, je ne suis pas allergique aux oeufs. bon appétit a ceux qui réussissent.
    @virgule@

Poster un commentaire

J'ai fait la recette, je souhaite laisser un avis.

Je souhaite juste laisser un commentaire.