Pommes et poires en crumble à la réglisse sans oeufs
Pommes et poires en crumble à la réglisse sans œufs
Un très joli crumble à déguster chez Cess, Torchons et Serviettes.
La recette (clic)
Disposer dans un plat beurré allant au four 1 pomme coupée en morceaux ainsi que l’équivalent d’une petite boîte de poires au sirop (préalablement égouttées et coupées en morceaux).
Mélanger dans un saladier, à la main, 100g de sucre en poudre + 100g de farine + 100g de beurre bien froid coupé en petit morceaux ainsi que 3 cuillères à café de poudre de réglisse. On doit obtenir une pâte friable et sableuse.
Verser cette pâte sur les fruits et enfourner 20 minutes à 180° puis baisser à 150° pendant 10 minutes.
A déguster froid… ou tiède…ou les 2 !
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Petites précisions qui s’imposent
