Croustade aux pommes et à l’érable sans oeufs
Croustade aux pommes et à l’érable sans œufs
Une délicieuse recette qui nous vient du Canada, de chez Isa.
Il faut :
- 6 pommes pelées et tranchées
- 2/3 de tasse (170 ml) de sirop d’érable
- 3/4 tasse (190 ml) de farine
- 3/4 tasse (190 ml) de gruau
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- Sel
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre
Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré, allant au four.
Verser le sirop d’érable sur les pommes.
Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu’à ce que le
mélange ait la consistance d’une chapelure.
Saupoudrer les pommes de ce mélange.
Cuire au four 35 minutes à 375°F (190°C). Ne pas couvrir.
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