Une recette que j’avais publiée sur P&P et comme elle est « sans », la voici maintenant ici.Clea déteint sur moi. Pour ce petit dessert très frais, très bon, j’ai utilisé de l’agar agar (pour la réalisation de la gelée au...
Valérie Cupillard donnera le 6 octobre prochain à Nice une conférence sur la cuisine sans gluten, sans produits laitiers ainsi que sur la cuisine aux huiles essentielles. Cela se passera dans les locaux du restaurant Bio & Cie dont Aude nous parlait ici (clic)
Il est nécessaire de réserver, informations complémentaires disponibles sur le blog de Valérie Cupillard, ici (clic)
Photo : Aude
Crumble pommes bananes chocolat sans oeufs sans...
Gratin de pâtes, légumes et tofu sans...
Quiche Lorraine sans gluten
Calissons sans lait
Tourtière Gasconne sans lait
Amaretti sans gluten et sans lait
Shortbreads au beurre salé sans oeufs
Journée Française de l’Allergie 2012- Allergies :...
Biscottis aux canneberges et aux amandes sans...
Petites précisions qui s’imposent
Meringues sans lait sans gluten
Speculoos
J’ai suivi le conseil de @mercotte et ai acheté du lait frais microfiltré - reste à voir ce que j’en fais ^_^
