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Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 13 mai 2007

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130 recettes sans sel de Claire Pinson

Publié dans Livres de recettes pour allergiques par Anne le 27 août 2006

130 recettes sans sel de Claire Pinson

Une rentrée en douceur avec un bouquin de recettes concernant ceux qui sont cette fois « sans sel ». Pour eux aussi il n’est pas toujours facile de trouver des recettes. Celui ci vient de paraître. Je ne l’ai pas encore feuilleté mais je vous retransmets l’information :

Les Français consomment trop de sel, telle est la conclusion de l’Agence française pour la sécurité sanitaire des aliments. Bien qu’indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, le sel peut, s’il est excessivement consommé, entraîner l’apparition d’œdème, favoriser l’évolution des maladies cardiovasculaires et de l’ostéoporose. Afin de vous aidez à concilier santé et bien-être, vous trouverez dans cet ouvrage des conseils pour mieux comprendre son impact, quantifier son apport et savoir le limiter. De plus, pour contenter les plus gourmand(e)s, 130 recettes savoureuses vous sont également proposées.

Biographie : Christophe Gouesmel est diététicien hospitalier et auteur, avec A Cariel et C. Chauvois, de 130 recettes anticholestérol paru chez Marabout. Claire Pinson est l’auteur de nombreux ouvrages sur la diététique, la nutrition et la santé.

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mandra

Genial je cherche ca depuis deux ans maintenant
Anonymous

bonjour
le livre que vous conseillez
les recettes sont elles faciles, peu cher
car si c’est pour faire des recettes digne d’un chef! c pas la peine

j’essai de trouver des recettes simple et surtoutsans sel, car prise de medoc, cortizone .50mg

merci
Papilles et Pupilles

Bonjour,
Ce billet datant de deux ans, je ne m’en souviens absolument pas. Allez peut être voir sur Amazon ou la Fnac s’il y a des commentaires. Bonne journée
00sel

Bonjour,

Ce billet ayant été réactualisé récemment, je me permets de laisser un message moi aussi :

Il existe un site internet qui essaie de regrouper les informations concernant les régimes sans sel. Je l'ai mis en ligne il y a peu, et il ne contient donc pas encore énormément d'informations, mais tout cela devrait s'étoffer au fil des jours.
Je vous invite à y jeter un oeil !
L'adresse : http://www.00sel.com

Et si vous souhaitez filer un coup de main et participant au site (en postant des recettes, des trucs&astuces, …), n'hésitez pas à utiliser le forum !

Guillaume.
Papilles et Pupilles

Merci Guillaume pour ce lien intéressant.