Quinoa aux poires sans oeufs sans gluten

Quinoa aux poires sans œufs sans gluten
Voici ce que dit Mathilde du blog Omelette : C’est vraiment délicieux, crémeux et nouveau! La poire fondante relevée par de la cannelle…un plaisir ! C’est aussi bon chaud que froid même si j’ai une petite préférence pour la version chaude! On peut bien sûr varier les plaisirs en choisissant d’autres fruits!
Pour la recette c’est ici (clic)
Un petit délice sucré au Quinoa signé Valérie Cupillard…
On le sert aussi bien au petit déjeuner, tiède, nature ou nappé de lait végétal ou d’une préparation type fromage blanc, qu’au dessert comme un taboulé bien frais après quelques heures au frigo…
Il faut :
- 1 verre de Quinoa
- 2 poires
- 1 poignée de raisins secs
- 1/2 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
- 4 cuillères à soupe de sucre complet (j »ai mis du sucre roux)
Laisser cuire une 15aine de minutes à feu très doux et à couvert.
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