Top
Verrines de pommes et pain d'épices sans oeufs sans lait

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 13 mai 2007

Une recette que j’avais publiée sur P&P et comme elle est « sans », la voici maintenant ici.Clea déteint sur moi. Pour ce petit dessert très frais, très bon, j’ai utilisé de l’agar agar (pour la réalisation de la gelée au...

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

Quinoa aux poires sans oeufs sans gluten

Quinoa aux poires sans oeufs sans gluten
Quinoa aux poires sans œufs sans gluten

Voici ce que dit Mathilde du blog Omelette : C’est vraiment délicieux, crémeux et nouveau! La poire fondante relevée par de la cannelle…un plaisir ! C’est aussi bon chaud que froid même si j’ai une petite préférence pour la version chaude! On peut bien sûr varier les plaisirs en choisissant d’autres fruits!

Pour la recette c’est ici (clic)

Un petit délice sucré au Quinoa signé Valérie Cupillard…

On le sert aussi bien au petit déjeuner, tiède, nature ou nappé de lait végétal ou d’une préparation type fromage blanc, qu’au dessert comme un taboulé bien frais après quelques heures au frigo…

Il faut :

  • 1 verre de Quinoa
  • 2 poires
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 4 cuillères à soupe de sucre complet (j »ai mis du sucre roux)
Verser le quinoa et 2 grands verre d’eau dans une casserole, ajouter les poires coupées en petits morceaux, les raisins secs, les grains d’une demi gousse de vanille, la cannelle et le sucre.

Laisser cuire une 15aine de minutes à feu très doux et à couvert.

Tags :
Partager:
Pin It Autres Services
Outils :

S'abonner via le flux RSS Recevoir par e-mail :
Icône - Flux RSS Suivez le blog depuis votre
aggrégateur
Icône - Email les nouveaux billets
la newsletter mensuelle

Articles relatifs

  • Panacotta aux épices, poires et caramel épicé sans oeufs
  • Crumble aux poires, sauce chocolat, sans oeufs
  • Mousse au chocolat sur lit de poires sans oeufs, sans lait, sans gluten
  • omelette

    tiens je lai déjà vu quelque part celui la!!
    mouahaha, jsuis drole dès le matin! faudrait que je dorme d’avantage!! bisous!

  • Ida-la fabrique!

    très bien et pratique ce blog !! Je suis allergique au blanc d’oeuf et je viens de trouver pas mal de recettes super interessantes, merci!
    je me permets de te mettre en lien sur le mien!
    En plus on est voisine ;-) !

  • Papilles et Pupilles

    Coucou Ida, tu es dans le sud ouest aussi ?

  • Ida-la fabrique!

    Oui, plus précisemment: originaire de Dordogne et habitant à Bordeaux !

  • lucy

    je n’ai jamais goûter de quinoa…mais ta recette me donne envie de m’y interesser !! merci beaucoup