Riz au lait de noisettes et aux fraises sans oeufs sans gluten
Riz au lait de noisettes et aux fraises sans œufs sans gluten
Cette photo est une merveille ! Pour la recette c’est chez Fabienne, d’Eggs and Mouillettes, ici (clic)
Ingrédients :
- 200 g de riz rond,
- 1 litre de lait à la noisette,
- 75 g de sucre en poudre,
- quelques fruits rouges (fraises, framboises),
- quelques fraises tagada
Rincez le riz. Mettez le lait dans une casserole à fond épais, portez le lait à ébullition et versez le riz en pluie. Couvrez et laisser cuire à feu très doux pendant 30 mn.
Ajoutez le sucre, mélangez rapidement, couvrez et laissez cuire à feu très doux 5 mn.
Versez le riz dans un plat creux, laissez refroidir et décorez avec les fruits rouges et les bonbons.
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