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Verrines de pommes et pain d'épices sans oeufs sans lait

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 13 mai 2007

Une recette que j’avais publiée sur P&P et comme elle est « sans », la voici maintenant ici.Clea déteint sur moi. Pour ce petit dessert très frais, très bon, j’ai utilisé de l’agar agar (pour la réalisation de la gelée au...

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

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Crumble banane citron vert 2 sans oeufs

Publié dans Sans oeufs par Anne le 9 mai 2006
Popularité : 5 - Commentaires : 3
Crumble banane citron vert 2 sans oeufs
Crumble banane citron vert 2 sans œufs
Je le trouve très appétissant. Une recette du blog Bloggy Boulga. C’est ici (clic)

Vous trouverez également une autre recettes de crumble banane citron vert là(clic)

«J’ai donc testé le crumble banane, citron vert…» . J’en fais rarement, mais il est vrai que le crumble peut se faire rapidement et laisser libre cours à l’imagination des cuisinières ! J’ai trouvé celui-ci dans le journal Regal et fait quelques changements.

Pour 6 personnes :

  • 5 belles bananes
  • 1 citron vert (2 dans la recette mais est-ce bien nécessaire)
  • 80 g de poudre de noisette (dans la recette original c’est de l’amande)
  • 120 g de beurre
  • 80 g de farine
  • 100 g de sucre roux type cassonade ou vergeoise plutôt que du sucre blanc.
Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre mou, la noisette et la farine.

Mettez la au réfrigérateur.

Coupez les bananes en tranches, ajoutez le jus de citron, râpez un peu de peau du citron sur les bananes et donnez quelques tours de moulin à poivre.

Posez dans le fond d’un plat et recouvrez de la pâte de crumble.

25 min. à four chaud (th. 6 / 180°)

La noisette alliée à la banane et au citron me semblait un mariage plus judicieux…si vous avez des noisettes entières, passez les au four 5 minutes, broyez-les grossièrement et ajoutez-les à la pâte crumble… C’est rapide, efficace… il y a toujours des amateurs.

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  • Plume

    Hum ça a l’air bon!

    Mais les crumbles c’est toujours sans oeufs non? ;-)

  • Papilles et Pupilles

    Un crumble est toujours sans oeufs mais les gens qui recherchent des recettes pour allergiques n’y pensent pas toujours. ;)

    C’est pour cela que je le précise dans le titre. S’ils recherchent un dessert sans oeufs, ils peuvent arriver là en ignorant tout du crumble :)

  • Anonymous

    je raffole du citrons!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!