Shortbreads aux airelles séchées sans oeufs
Shortbreads aux airelles séchées sans œufs
Une recette à découvrir chez Thalie Miel du blog Côté cour…, vanille et 7è art.
Pour une bonne douzaine de petits coeurs :
- 100g de farine
- 50g de beurre bien mou
- 25g de sucre roux ou de vergeoise blonde ou brune au choix
- 10g de cranberries séchées
Préchauffer le four th.6.
Mélanger le beurre et le sucre de façon homogène. Ajouter la farine tamisée. Vous pouvez soit incorporer les canneberges entières ou hachées menues.
Placer la pâte 10-15mn au frais, afin de pouvoir la travailler un peu plus facilement.
Etaler la pâte et découper des coeurs à l’emporte-pièce.
Déposer les coeurs sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15-20mn.
| Tags : | Douceurs et petits biscuits | |||||||
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