Sablés à orange et au pavot sans oeufs
Sablés à orange et au pavot sans oeufs
Voici ce que nous dit Justine : « Sablés et croustillants…ils accompagneront merveilleusement votre tasse de thé… »
La recette (clic)
La recette est tirée d’un livre formidable que je vous conseille (je l’ai aussi). Attention il n’est pas réservé aux allergiques. C’est un livre de cuisine classique comprenant des recettes plus appétissantes les unes ques les autres.
Ingrédients :
- 200 g de beurre
- 300 g de farine
- 80 g de sucre glace
- 1 c à s de graines de pavot
- 1 c à s de jus d’orange
- le zeste d’une orange non traitée
Travailler le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer ensuite la farine. Enfin, ajouter le zeste et le jus d’orange et les graines de pavot. Bien amalgamer le tout.
Etaler la pâte dans un plat à four rectangulaire (de préférence), et enfourner pour faire cuire 10-15 minutes à four moyen.
| Tags : | Douceurs et petits biscuits | |||||||
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