Petits cigares, sans oeufs
Petits cigares, sans oeufs
Un petit cigare à croquer avec le café ! La recette est chez Gourmandises (clic)
il vous faudra:
Il vous faut :
- 2 cuillères à soupe de Cognac
- 1/2 cuiller à café de gingembre en poudre
- 120 g de beurre 1/2 sel
- 3 bonnes cuillers à soupe de miel liquide
- 80 g de farine
- 100g de sucre en poudre
Dans une casserole faire fondre le beurre et le miel. Hors du feu ajouter, les autres ingrédients,bien mélanger.
Remettre la casserole sur feu très doux et laisser 5nm sans cesser de remuer.
Recouvrir d’une feuille de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie.
A l’aide d’une petite cuillère faire des petits tas de pâte que vous écrasez un peu pour que ce ne soit pas trop épais
Mettre au four chaud ,environ 8nm ,il faut que les « cigares » prennent une coloration juste dorée ,mais pas trop.
Sortir la plaque du four ;à l’aide d’une spatule les décoller pour les enrouler sur le manche d’une cuillère en bois.
Laisser refroidir
| Tags : | Douceurs et petits biscuits | |||||||
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