Verrines de pommes et pain d'épices sans oeufs sans lait

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 13 mai 2007

Une recette que j’avais publiée sur P&P et comme elle est « sans », la voici maintenant ici.Clea déteint sur moi. Pour ce petit dessert très frais, très bon, j’ai utilisé de l’agar agar (pour la réalisation de la gelée au...

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

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Afficher son allergie alimentaire

Publié dans Dossiers pratiques par Anne le 27 novembre 2005

T-shirt pour allergiques

Parce que 560 000 enfants de moins de 8 ans souffrent d’allergies alimentaires en France, et qu’il est essentiel de prévenir leur entourage, une ligne de T-shirts à l’effigie des allergènes les plus courants (lait, oeuf, arachide…) a été créée par une maman d’enfant souffrant d’allergies alimentaires diverses et d’eczéma atopique. Le dessin s’assortit de la mise en garde : « Si y en a pas, c’est mieux pour moi ! ». Une sécurité supplémentaire quand on confie son enfant à la baby sitter, aux grands parents ou à la cantine.