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Verrines de pommes et pain d'épices sans oeufs sans lait

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

Publié dans Sans lait, Sans oeufs par Anne le 13 mai 2007

Une recette que j’avais publiée sur P&P et comme elle est « sans », la voici maintenant ici.Clea déteint sur moi. Pour ce petit dessert très frais, très bon, j’ai utilisé de l’agar agar (pour la réalisation de la gelée au...

Verrines de pommes au pain d’épices sans oeufs, sans lait

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Petites lunes à la fleur d’oranger, sans oeufs

Publié dans Sans oeufs par Anne le 13 octobre 2005
Popularité : 4.1 - Commentaires : 2
fleurs d'oranger
Fleurs d’oranger

Il vous faut :

  • 250g d’amandes en poudre
  • 250g beurre mou
  • 1 sachet levure
  • 400g farine
  • 1/2 verre Eau de fleurs d’Oranger (9 cl environ)
  • 1/2 verre sucre
  • Sucre glace

Mélanger en ajoutant la farine en dernier et laisser reposer une heure à température ambiante.

Façonner des boules comme des petites noix et rouler en boudins, puis arrondir comme des petites lunes.

Cuire 15-20 min à 180°C.

Rouler dans du sucre glace dès sortie du four.

Une recette de Vanessa, trouvée chez Odélices

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