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Mayonnaise sans oeufs

Publié dans Sans oeufs par Anne le 22 mars 2007

Mayonnaise sans œufs Une recette très originale de Fatizo qui rendra service aux allergiques à l’oeuf. La recette (clic) Il vous faut : 170 ml de lait 170 ml d’huile sel poivre 2 cuillères à café de vinaigre jus d’un...

Mayonnaise sans oeufs

Crumble pommes coings sans oeufs, sans lait, sans arachide

crumble pommes coings sans oeufs sans lait
Crumble pommes coinges sans oeufs, sans lait

Une jolie recette de Clea (clic) de crumble automnal.

Pour 1 crumble :

  • 1 coing
  • 3 pommes
  • 6 cuillerées à soupe de farine complète
  • 3 cuillerées à soupe de sucre complet
  • 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillerée à café de cannelle
Préchauffer le four à 180°. Eplucher 3 pommes, les couper en morceaux et les mettre dans un plat à gratin. Ajouter le coing déjà cuit, mélanger. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la cannelle.

Ajouter l’huile d’olive et émietter le tout entre les doigts, jusqu’à ce que la consistance soit sableuse.

Recouvrir les fruits du mélange et mettre au four pour 40mn environ, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.

Déguster chaud, tiède ou froid…!

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