Bavarois aux fraises sans oeufs, sans lait, sans gluten
Bavarois aux fraises sans œufs sans lait sans gluten
Ingrédients
- 100g à 125 g de fraises
- 1 yaourt au soja nature (type sojasun) ou un yaourt normal si vous y avez droit (pour les sans lait)
- sucre en poudre (quantité à déterminer selon goût)
- 1 feuille de gélatine alimentaire
Mettre à tremper la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 5 min.
Equeuter les fraises et les mixer. Mélanger avec le sucre et le yaourt.
Essorer la feuille de gélatine et la faire fondre au micro onde avec 2 cuillers à soupe d’eau.
La mélanger à la préparation lorsqu’elle aura tiédi.
Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures. Servez
Crumble pommes bananes chocolat sans oeufs sans...
Gratin de pâtes, légumes et tofu sans...
Quiche Lorraine sans gluten
Calissons sans lait
Tourtière Gasconne sans lait
Amaretti sans gluten et sans lait
Shortbreads au beurre salé sans oeufs
Journée Française de l’Allergie 2012- Allergies :...
Biscottis aux canneberges et aux amandes sans...
Petites précisions qui s’imposent
Meringues sans lait sans gluten
Speculoos
