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Restaurant le 7 – La Cité du Vin – Bordeaux

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Equipe restauration - La Cité du vin

Equipe restauration – La Cité du vin

Exploité par le groupe Nicolas Lascombes, également propriétaire de la Brasserie Bordelaise à Bordeaux, du Bouchon du Ferret, de l’Hôtel de la Plage au Cap-Ferret, et de La Terrasse Rouge à Saint-Emilion, le Restaurant Le 7 est situé au septième étage de la toute nouvelle Cité du vin à Bordeaux.

La vue sur le pont Chaban Delmas et le Port de la Lune y est à la fois inhabituelle et exceptionnelle. Cela a quelque chose de fascinant et j’adorerais voir un paquebot arriver depuis là haut, alors que le tablier du pont est relevé.

Vue sur le Pont Chaban Delmas depuis la Cite du vin

Vue sur le Pont Chaban Delmas depuis la Cite du vin

La salle est lumineuse (70 places), agréable avec la possibilité de manger sur la terrasse (comprendre un sorte de plate forme circulaire entourant la salle de restaurant – 30 places environ). C’est étroit mais vous pouvez vous y glisser.

Le 7 - Salle de restaurant

Le 7 – Salle de restaurant

Côté cuisine, la proposition est classique : thon Navarre  mariné à l’huile vierge, ail et piquillos confits, tartare de courgettes, turbot à la plancha, etc. Côté desserts, j’ai été absolument ravie de retrouver Sébastien Antoine, ex Pâtisserie Antoine que personnellement je regrette beaucoup. Bon sang que son Pablo me manque.

Plats restaurant le 7 - Cité du vin

Plats restaurant le 7 – Cité du vin

Côté vins, vous y trouverez 500 références provenant de 50 pays dont 25 icônes du bordelais et 32 vins proposés au verre.

Mignardises et Château La Dominique

Mignardises et Château La Dominique

Cette nouvelle adresse bordelaise est accessible sur réservation, ou sur présentation au comptoir du rez-de-chaussée, les jours d’ouverture de La Cité du Vin, aux horaires suivants : Du lundi au dimanche de 9h30 à 23h00. Pas besoin de payer l’entrée de la cité du vin.

Pour les prix  : à partir de 10 € / Plat du jour à 15 € / Formule 3 en 1 à 25 €
Formule midi et soir : Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 35 €
Entrée + plat + dessert de la carte = 45 €
Réservation conseillée.

Le 7 – Restaurant Panoramique
Cité du vin
4, esplanade de Pontac
33 300 Bordeaux

 

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