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Blog culinaire qui fait voyager

Liebster Award

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Memes (c) Jacek Dudzinski shutterstock

Memes (c) Jacek Dudzinski shutterstock

Je pense que cela fait des années que je n’avais répondu à un Mème.

Mème ? Koikesse ?

Un Mème avec un è et non un ê est un un élément culturel reconnaissable répliqué et transmis par l’imitation du comportement d’un individu par d’autres individus (dixit Wikipedia). Cela a même donné naissance à la mémétique.

Houla ? Et c’est grave ?

Non. Pas besoin de doliprane. Pour faire simple, ce sont ces questionnaires que l’on retrouve sur Internet ; on pourrait aussi appeler cela une chaîne. Mais cela épate moins belle maman.

C’est une apprentie cuisinière qui me l’a transmise et cela s’appelle les Liebster Awards. Le principe est simple : on écrit 11 choses sur soi, on répond aux 11 questions de la personne qui nous a nominé, on désigne à notre tour 11 blogueurs à qui on pose 11 autres questions…

i-was-nominated-for-the-liebster-award

I was nominated for the Liebster award

11 choses que vous ne savez peut être pas sur moi : 

  • Je n’aime pas beaucoup le chocolat.
  • Depuis 3 ans j’interviens sur France Bleu Gironde chaque samedi matin.
  • J’adore les films catastrophe de série B.
  • J’ai monté 2 fois les marches du festival de Cannes.
  • Je joue du piano.
  • J’ai eu longtemps un forum sur internet consacré à la passion de la lecture.
  • J’ai été modératrice sur le site de Supertoinette
  • Je suis archi fan de Harry Potter (les livres, les films, je suis moins cliente).
  • Je ne vais jamais au cinéma, je déteste parce que les gens y mangent (pop corn et tout et tout).
  • J’adore la série de Janet Evanovich avec Stéphanie Plum.
  • Je n’ai pas vu Game of Thrones.

Mes réponses aux 11 questions : 

  • Quel est le mélange bizarre que tu adores manger ?  Ma fameuse sauce moutch’up.
  • Ta plus belle découverte culinaire ? Ma râpe Microplane. Assurément mon meilleur achat.
  • Ton activité favorite du week-end ? Lire. J’ai toujours beaucoup aimé lire et le weekend je prends davantage le temps.
  • Quand tu étais enfant, que rêvais-tu de devenir plus tard ? Ballerine. Vers l’âge de 11 ans, j’ai lu différents romans (bibliothèque verte pour ceux qui s’en souviennent) de Lorna Hill se passant dans l’univers de la danse. Cela m’émerveillait.
Romans de Lorna Hill

Romans de Lorna Hill

  • Si tu pouvais changer une chose dans ta vie, qu’est-ce que ce serait ? Rien. Je suis contente comme je suis.
  • Plutôt dîner en famille ou apéro entre amis ? Apéro entre amis.
  • Les vacances idéales : farniente au bord de la mer, découvertes culturelles ou trekking en montagne ? Un mélange des 3. J’aime la mer mais je déteste rester sur la plage à ne rien faire. Au bout de 10 minutes, j’en ai assez. Les découvertes culturelles font pour moi complètement partie des vacances. Le trekking, pas du tout, mais j’adore bouger en vacances et déteste rester au même endroit.
  • Ton plus grand moment de panique ou de désespoir en cuisine ?  Une recette de cookies ! Quand mon fils était allergique à l’oeuf, je faisais beaucoup de recettes de cookies et convertissait des recettes anglo saxonnes. Un jour, au lieu de mettre 1/2 tasse de beurre, j’ai mis 2 tasses. Quand j’ai sorti la plaque du four, quelques pépites de chocolat surnageaient dans du gras :p
  • Et ta plus grande fierté culinaire ?  Peut être avoir réussi à faire des macarons parce que je ne suis pas pâtissière pour deux sous.  
  • T’inspires-tu de grands chefs pour réaliser des plats ? Si oui, quels chefs ? Je ne m’inspire pas de grands chefs, je n’ai pas les mêmes compétences. J’aime par contre dîner chez eux.
  • Si tu pouvais dîner dans n’importe quel endroit (resto mais aussi lieu touristique ou insolite, en bord de mer ou même au sommet d’une falaise), où irais-tu ? : un pique nique aux 12 Apôtres, sur Great Ocean Road en Australie, un des plus beaux endroits du monde.
12 Apôtres - Great Ocean road - Victoria, Australie

12 Apôtres – Great Ocean road – Victoria, Australie

Mes 11 questions pour les blogueurs suivantsMariatotal, Nadia, Sandrine, Anayaku, Lady Milonguera, Hervé RV, Christel, ManueB, Adeline,  Bea, et Emilie, tirés au sort parmi mes derniers commentateurs blogueurs 😉 . Si cela vous intéresse, c’est à vous.

  • Pourquoi ce blog ?
  • Gourmand(e) ou gourmet ?
  • Thé ou café ?
  • Vin rouge ou vin blanc ?
  • Bec sucré ou bec salé ?
  • Cuisine italienne ou cuisine thaï ?
  • Top chef ou MasterChef ?
  • Philippe Etchebest ou Gordon Ramsay ?
  • Ryan Gosling ou Bradley cooper ? (ou Angelina Jolie ou Scarlett Johansson)
  • Livres ou tablette ?
  • Ta destination rêvée ?

A vous 🙂

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Marie a écrit le 19 mai 2016

    Je réponds comme ça ?
    Allons-y :
    1/ Ce blog pour archiver tout ce que j’aime, aussi pour échanger et, éventuellement, pour avoir du travail après mon travail actuel.
    2/ Gourmande ET gourmette !
    3/ Ni thé ni café qui m’empêchent de dormir. Café décaféiné (ou chicoré) au lait, si si ! Et thé rooibos.
    4/ Vin rouge. J’aime beaucoup le blanc, mais c’est hyper-mauvais pour les reins, alors j’en prends exceptionnellement. Et je n’ai plus de calculs. Faites-le savoir. De toutes façons j’adore le vin rouge bien corsé.
    5/ Sucré ou salé ? Hum, vraiment les deux. Mais le sucre reste davantage sur les cuisses, alors, hormis le sucre des fruits, j’évite… pour mieux craquer de temps en temps (avec une préférence pour les entremets). Mais je développe plus le salé sur mon blog parce que des blogs consacrés à la pâtisserie, il y en a pléthore !
    6/ Cuisine italienne ou thaï ? J’apprécie les deux, mais je connais mieux la cuisine italienne et, là, j’explore.
    7/ Ni Topchef, ni Masterchef, je sais que ça existe, mais je ne regarde pas. Mais j’adore aller manger chez Pierre-Sang Boyer, près de mon travail.
    8/ Philippe Etchebest ou Gordon Ramsay ? Connais pas. Google me dit que c’est à Bordeaux… mais je suis de La Rochelle (et Paris).
    9/ Ryan Gosling sans hésiter. Mais j’ai bien aimé Bradley Cooper dans « A vif ».
    (et ni Angelina Jolie ni Scarlett Johansson, quoique cette dernière soit plus vivante, non?)
    10/ Tablette, smartphone ou ordinateur pour la cuisine. Mais je garde religieusement les livres.
    11/ Destination rêvée : toutes celles où je suis déjà allée et toutes les autres où j’espère bien avoir le temps d’aller.

    Merci pour ce petit échange (si on peut dire… un monologue !). A bientôt, Anne ?

    • Anne a écrit le 19 mai 2016

      Merci d’avoir répondu.

      Gordon Ramsay et Philippe Etchebest sont aussi les 2 animateurs de Cauchemar en cuisine (Kitchen’s nightmare), l’un en version anglaise, et l’autre en version française 😉

      • Marie a écrit le 20 mai 2016

        Anne, je découvre ce truc de Liebster Awards (ça vient d’où ? “Liebster”,c’est de l’allemend, mais ?). J’ai le temps pour reprendre ça et désigner 11 autres blogs ? Ou bien ?
        Bonne journée.

        • Anne a écrit le 20 mai 2016

          Cela doit venir de lieben (aimer). Donc quelque chose qui signifie les blogs que l’on aime 🙂

  • chez nous ca popote a écrit le 19 mai 2016

    Tout d’abord chouette ce petit questionnaire!
    1- Ce blog est né dans un premier temps pour partager toutes mes découvertes et expériences culinaires sans lait animal étant maman de deux petites filles intolérantes au lait animal.
    2- sans hésitation gourmande!
    3- café, j’y travaille quand même pour pencher un peu plus sur le thé….
    4- vin rouge bien fruité tout doux
    5- salé mais pourtant je cuisine beaucoup de gourmandises sucrées!
    6- thaï j’adore!
    7- master chef même je me lasse vite je regarde pour la technique et les astuces mais pas pour la gagne!
    8 et 9 , désolé pas de reponses à donner!!
    10- une préference pour les livres mais je dois bien avouer que je suis plus sur l’ordi! j’adore les blogs, les visiter et tenter les recettes
    11- pas de destination rêvée en particulier, un bel endroit à découvrir, j’aime beaucoup l’Australie…
    merci et à très bientôt!!

    • Anne a écrit le 19 mai 2016

      ahhh l’Australie, tu prêches une convaincue 🙂

    • Anne a écrit le 20 mai 2016

      top 🙂

  • Béa a écrit le 19 mai 2016

    pour répondre à ce question :
    ce blog : Parce que je consultais de nombreux blogs et que je mourrais d’envie d’en faire autant il a fallu que ma fille me dise mais maman qu’est ce que tu attends pour que je me lance.
    Forcément gourmande et forcément gourmette 🙂
    Thé au petit déjeuner café au travail
    Vin rouge et vin blanc ou vin blanc et vin rouge
    De plus en plus bec sucré c’est parait il ainsi avec l’âge 🙂
    Cuisine italienne oui oui mais cuisine thai aussi mon gros problème si s’en est un j’aime TOUT
    Ni top ni Master Chef
    Philippe Etchebest oui Gordon Ramsay ????
    Scarlett ben oui
    les tablettes pour une consultation rapide mais j’adore les livres
    J’ai déjà pas mal voyagé mais il reste un continent où je ne suis jamais allée : l’océanie et pour cette destination je rêve de Polynésie

  • Sandrine a écrit le 20 mai 2016

    Merci Anne, je suis très joueuse :

    – Pourquoi mon blog ? On imagine souvent que la vie va changer à 40 ans, alors que je trouve que c’est un période formidable, d’où la naissance du blog dédié aux quadras dans l’esprit : j’ai 40 ans, oui, et alors ?

    – Gourmand(e) ou gourmet ? Les deux ! Tout ce qui peut titiller mes papilles me plaît !

    – Thé ou café ? Café le matin, thé souvent dans l’après-midi.

    – Vin rouge ou vin blanc ? Rouge, le blanc seulement en été avec quelques fruits de mer au bord de l’eau.

    – Bec sucré ou bec salé ? Sucré, mais de plus en plus salé.

    – Cuisine italienne ou cuisine thaï ? Les deux selon l’envie, j’aime les cuisines du monde en général, j’aime la découverte des saveurs..

    – Top chef ou MasterChef ? ni l’un ni l’autre, je regarde peu la télévision, encore moins ces émissions.

    – Philippe Etchebest ou Gordon Ramsay ? Je connais le premier vite fait, pas le second (honte à moi ?) . Donc je n’en sais rien.

    – Ryan Gosling ou Bradley cooper ? Bradley cooper !

    – Livres ou tablette ? Livres, livres, livres pour leur odeurs, leurs pages cornées, leur couverture. j’aime l’objet !

    – Ta destination rêvée ? J’ai pas mal bourlingué, je suis tombée en amour de l’Australie, mais en ce moment je rêve d’aller en Inde que je ne connais pas.

  • Christel a écrit le 20 mai 2016

    Hello la miss,
    Ça y est j’ai tout répondu !
    Merci
    Bisettes

  • Hervé RV a écrit le 20 mai 2016

    Merci Anne de m’avoir convié ! C’est très sympa ! 🙂
    • Pourquoi ce blog ?
    Pour communiquer et partager mon expérience et ma passion pour la cuisine saine. Pour contribuer à ce que « manger sain » ne soit pas synonyme de « manger chiant » pour nos pupilles et nos papilles ! 😉
    • Gourmand(e) ou gourmet ?
    Les deux mon capitaine ! Gourmandet ou gourmetand…
    • Thé ou café ?
    Café… café bio torréfié artisanalement à la noisette pour être exact. Avec modération.
    • Vin rouge ou vin blanc ?
    Les deux en fonction de l’accord avec les plats. J’aime aussi les rosés capiteux comme l’étaient les Tavels il y quelques années.
    •Bec sucré ou bec salé ?
    Salé ! Sans l’ombre d’une hésitation ! 🙂
    • Cuisine italienne ou cuisine thaï ?
    J’adore les deux.
    • Top chef ou MasterChef ? Topmaster !
    • Philippe Etchebest ou Gordon Ramsay ?
    Etchebest, c’est un cauchemar à prononcer et pas qu’en cuisine ! Les gens galbèrent souvent pour ne pas écorcher son nom. Mais c’est un MOF alors vu le niveau d’excellence et le charisme du type, c’est plutôt Etchebest en faisant un effort d’articulation !
    • Angelina Jolie ou Scarlett Johansson ? Les deux…et en même temps… j’ai droit ? 😮
    • Livres ou tablette ? Livre de cuisine et tablette de chocolat. 🙂
    • Ta destination rêvée ? Toutes celles que je n’ai pas faites dans le monde. Il y en a pas mal ! Je vais donc éviter de faire un énumération…;-)
    A bientôt ! 🙂

  • Émilie a écrit le 20 mai 2016

    Bonjour à tous!…voici donc mes réponses:

    1-Pourquoi ce blog ? Parce que j’aime écrire et j’aime partager mes expériences, mes questionnements, mes découvertes. Et parce que j’adore créer des recettes!
    2-Gourmand(e) ou gourmet ? Les 2, définitivement!
    3-Thé ou café ? Thé (mon carburant quotidien).
    4-Vin rouge ou vin blanc ? Vin blanc. Amour inconditionnel.
    5-Bec sucré ou bec salé ? Les deux…et souvent ensemble!
    6-Cuisine italienne ou cuisine thaï ? J’adore les saveurs et la fraîcheur de la cuisine Thaï
    7-Top chef ou MasterChef ? Masterchef. Mais encore mieux; Chef’s Table! et Cooked, sur Netflix.
    8-Philippe Etchebest ou Gordon Ramsay ? Philippe Etchebest. Je n’aime pas Gordon Ramsay.
    9-Ryan Gosling ou Bradley Cooper ? Ryan Gosling. J’ai travaillé avec Bradley Cooper…il est vraiment inintéressant.
    10-Livres ou tablette ? Tablette.
    11-Ta destination rêvée ? En ce moment, Hawaï et l’Australie…Pour le soleil et les plages…et le poisson frais bien sûr 😉

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