Le Point rouge, Bordeaux

Le Point rouge – Bordeaux

Bordeaux est passé en quelques années de ville de Province à Métropole d’envergure européenne. Et côté restaurants et bars, on retrouve toutes les dernières tendances que je peux me voir en voyageant partout dans le monde : Bars à vins, bars à bières, coffee shop et aussi bars à cocktails.

Le Point rouge est l’un d’entre eux. Il se situe quai de Paludate, dans une aile du Château Descas (juste à côté de la station Total pour que vous visualisiez bien l’endroit). L’endroit a ouvert au mois de décembre et comporte une partie bar (à cocktails et à vins) et une partie restauration. L’ambiance est chic sans être guindée et la déco chaleureuse avec des touches de rouge.

Le Point Rouge – bar

La carte des cocktails est absolument fantastique. C’est un voyage à travers le temps puisqu’il vous est proposé des cocktails représentatifs d’une vingtaine de périodes historiques différentes, depuis 200 ans.  J’ai adoré l’idée de siroter un cocktail des années 30 ou des années 50.

Carte de cocktails – Le point rouge

Si vous êtes un peu perdu(e)s, les barmen vous aiguillent en fonction de vos goûts (envie de sucré, d’amer, d’acidulé etc). Un travail très particulier est fait sur la glace pour obtenir, grâce à une machine importée des Etats Unis, des glaçons qui fondent moins vite et ainsi un cocktail moins dilué. Prix, compter entre 10 et 12 €

Si vous êtes davantage amateur de vins, sachez que la carte est elle aussi très impressionnante avec de nombreuses références. Il faut le voir pour le croire.

Côté cuisine, nous nous sommes régalées avec Anne et Camille avec du poulpe, du merlu, de porc fermier, des petits choux.

Repas – Le Point rouge

Bref, le Point Rouge est un chouette endroit pour passer une excellente soirée entre amis. Certains soir, vous pouvez y assister à des concerts de jazz, à des ateliers dégustation, à des cours de cocktails etc. Les informations sont à découvrir sur leur page Facebook : Le Point rouge.

Merci à Gaël Geffroy et à Camille pour la visite complète de ce nouveau lieu très sympa à Bordeaux.

Le Point Rouge
1 Quai de Paludate,
33800 Bordeaux

Ouvert du lundi au samedi, de 18h à 2h.