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L’alimentation en chansons – Louis Armstrong : Cheesecake

Une chanson dont le titre est cheesecake vous en rêviez, Louis Armstrong l’a chantée. Je sais, ce n’est pas tout jeune ma pauvre Lucette mais si on ne fait rien, les djeun’s ne le connaitront pas, et cela, ce n’est pas du tout possible.

En cherchant des informations sur ce titre, j’ai lu que Louis Armstrong était très concerné par sa santé et son poids mais qu’il était aussi très gourmand. D’ailleurs son répertoire le prouve via des titres tels Cheesecake ci-dessous mais aussi Cornet Chop Suey ou Struttin’ with Some Barbecue.

Toute sa vie, il a gardé un lien très fort avec la cuisine de la Nouvelle Orléans et signait toujours ses lettres « Red beans and ricely yours… » que l’on pourrait traduire par haricots rouge et rizement vôtre.

La chanson :

Les bonus :

Bon dimanche.