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Sans Lactose – Emilie Perrin

Sans lactose - Emilie Perrin

Sans lactose – Emilie Perrin

Si vous êtes intolérant ou allergique au lactose alors ce livre est fait pour vous. Il n’est pas révolutionnaire dans la mesure où il ne vous fait pas courir dans 28 magasins différents pour trouver des ingrédients improbables. Au contraire, il vous accompagnera dans la cuisine du quotidien que ce soit pour réaliser des lasagnes, des crêpes, des gratins, des quiches mais aussi des clafoutis, des brownies ou autres desserts gourmands.

Vous y trouverez également des conseils pratiques et des informations sur des produits de substitution comme les laits végétaux ou les purées d’oélagineux.

Parce que ce n’est pas parce qu’on cuisine sans qu’on cuisine triste !

Sans Lactose – Emilie Perrin – Hachette Pratique – 9,95€