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Un weekend à Ostende, sur le littoral Belge

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Mer du nord - Ostende

Mer du nord – digue de Nieuwpoort

C’est vraiment grâce à ce blog que je découvre certaines destinations. Les Flandres en font partie. Pour mon mari, Bordeaux étant déjà le Noooord, que dire de cette mer, tout là haut, où l’on peut ni surfer ni se baigner toute l’année.

Soupir …

Et pourtant je peux vous dire que je ne désespère pas de convaincre le reste de la famille d’aller visiter les Flandres. Que ce soit Bruges la belle, Louvain la festive ou encore cette côte d’Opale aux couleurs incroyables, il y a de bien jolis endroits en Belgique. Et puis on y mange bien, je vous donnerai dans ce billet quelques adresses plutôt insolites, mais, commençons par le commencement.

En arrivant à Ostende, pourquoi ne pas vous rendre pour le déjeuner à la Brasserie Albert de l’hôtel Thermae Palace, un lieu tout à fait hors du temps où les choses ne semblent pas avoir bougé depuis des années, costume des serveurs inclus. On y mange la spécialité locale, les tomates crevettes ou les croquettes aux crevettes !

Brasserie Albert - Ostende

Brasserie Albert – Ostende

Ensuite, prenez le tramway qui longe la côte et allez voir l’un des must do de la région :  les pêcheurs de crevettes à cheval d’Oostduinkerke dont je vous ai déjà parlé.

Après tout ce temps passé dehors il est l’heure au choix de la bière ou de la gaufre, chacun choisit son camp. Vous pouvez aussi faire les deux, ce n’est pas interdit par le règlement 🙂

Bière Rodenbach

Bière Rodenbach

Gaufres Belgique

Gaufres Belgique

Une balade le long de la côte à pied (ou en tramway) vous permet de digérer et d’observer toutes ces cabanes de plage qui se louent à la journée, à la semaine … bref, selon vos besoins.

Cabanes - Plage de la mer du Nord

Cabanes – Plage de la mer du Nord

Les couleurs de l’eau changent constamment.

Face à la mer

Face à la mer

Toujours à pied si vous êtes courageux ou en tramway (il longe la côte), rendez-vous jusqu’à au port de Nieuwpoort et allez dîner au restaurant Grand Cabaret. Avant de commencer, je vous conseille de faire un tour  …… aux toilettes. C’est la première fois que je vois des toilettes dont les murs sont entièrement couverts de miroirs. L’expérience est …. comment dire …. surprenante ^-^.

Grand Cabaret - Nieuwpoort

Grand Cabaret – Nieuwpoort

L’hôte des lieux a de l’humour. Vers 21 heure, tous les tableaux accrochés au mur sont retournés et vous découvrez des versions nettement moins soft de ces dames ^-^. Mais il a aussi et surtout du talent. Le repas était absolument fantastique. Après vous n’êtes bon qu’à avaler une tisane et au lit :p

Le lendemain, vous pourrez aller faire une balade à De Haan (Le Coq) pour admirer les très belles maisons au style anglo-normand très inspiré des Arcachonnaise, regardez plutôt :

Arcachon - Le Coq

Arcachon – Le Coq

Villa de style anglo normande

Villa de style anglo normande – De Haan

Cosy Corner

Cosy Corner

Une balade bien agréable aux airs de Belle Epoque.

Pour terminer le weekend, je vous conseille de vous rendre chez ‘t Strandhuis à Bredene. Vous pourrez y déjeuner sur la plage, dans un cadre magnifique :

T Strandhuis - Bredene

T Strandhuis – Bredene

Nous nous y sommes régalés de croquettes de crevettes mais version 2014, à savoir destructurées avec une bisque de crevettes et pommes de terre, des crevettes et une émulsion crevettes citron vert ! Un délice.

Croquettes crevettes destructurée

Croquettes crevettes destructurée – ‘t Strandhuis – Bredene

Il ne vous restera plus qu’à digérer allongé(e) sur un transat avant de rentrer à la maison.

Pour des informations pour visiter la région, un site : Tourisme Belgique (clic).

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Linda a écrit le 7 juin 2014

    Mes beaux parents habitent la bas et franchement c’est super. Tu as visité knokk-le-zouk ?

    • Anne a écrit le 7 juin 2014

      Non Linda, pas cette fois. La prochaine fois j’espère 🙂 On n’est pas montés plus haut que Le Coq

  • argone a écrit le 8 juin 2014

    Je ne connais pas du tout cette partie de la France … ça a l’air magnifique !

    • Anne a écrit le 8 juin 2014

      Hii, c’est la Belgique ;))

  • Nawal a écrit le 8 juin 2014

    Hahahaha Argone 😉 <3

  • barbier a écrit le 8 juin 2014

    ton article m’a beaucoup plu ! je suis belge et tout cela je le connais ! trop sympa de me l’avoir fait revivre, moi qui habite dans le sud-ouest ! merci!!!
    connais-tu la taverne le KOEKOEK à ostende ? décor kitsch mais on y mange du poulet tout chaud à déguster avec les doigts! original ! donatienne

    • Anne a écrit le 8 juin 2014

      Non, je ne connais pas. Je garde l’adresse 🙂 Merci

  • @nnie a écrit le 8 juin 2014

    oui toute la côte de la mer du Nord est superbe
    il faut aussi aller à Malo les Bains, se promener sur la digue et y faire du « pédalo terrestre », ainsi qu’à La Panne
    et bien sûr ne pas oublier la côte d’Opale !

    • Anne a écrit le 9 juin 2014

      Oui, je suis allée à la Panne aussi 😉

  • philo a écrit le 9 juin 2014

    Je connais un peu la Belgique mais j’ai découvert grâce à toi la pêche de la crevette à cheval. Surprenant ! Va falloir que je retourne voir si tu dis vrai 😉

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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