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Crumble express fraises rhubarbe

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Crumble express fraises rhubarbeCrumble express fraises rhubarbe

Crumble express fraises rhubarbe

Des invités de dernière minute et besoin d’un dessert express ? Pourquoi ne pas réaliser ce crumble express à base de fraises et de rhubarbe ? Vous vous régalerez.

Ingrédients :

  • 24 Palets bretons (Ker Cadélac)
  • 500 g de rhubarbe
  • 250g de fraises
  • 75 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Détailler la rhubarbe en rondelles et la faire revenir à la poêle avec le sucre et le sucre vanillé. En fin de cuisson, ajouter les fraises coupées en tranches. Disposer la préparation au fond d’un plat à gratin ou d’un ramequin et réserver.

Emietter les palets bretons. Répartir le tout sur la préparation rhubarbe et fraises.

Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.

Astuce : Pour un goût plus doux, remplacer une partie du sucre par du miel.

Enjoy !

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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auteure enthousiaste et passionnée
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