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Salone del Gusto – Turin

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Basilic, poutargue, sauce tomate et carottes

Basilic, poutargue, sauce tomate et carottes

L’année dernière, à cette époque de l’année,  j’étais à Turin au Salon del Gusto. Merci à Garofalo (marque de pâtes pour ceux qui seraient risotto friendly) qui, via Edda, m’avait invité à découvrir cette splendide manifestation. J’avais adoré. Aujourd’hui je suis à Milan pour pour interviewer Carlo Pétrini. Le hasard des dates. Alors j’en profite pour faire un petit retour en images sur tous ces magnifiques produits :

Ca me donne faim

Ca me donne faim

Charcuterie

Charcuterie

Farines et riz

Farines et riz

Fromage au vin - Salon del Gusto

Fromage au vin – Salon del Gusto

Fromages Salon del Gusto

Fromages Salon del Gusto

Fromages Salon del Gusto

Fromages Salon del Gusto

Haricots

Haricots

Oignons

Oignons

Piments

Piments

Porchetta Del Ponte – cochon farci d’herbes cuit entier au four à bois

Porchetta Del Ponte – cochon farci d’herbes cuit entier au four à bois

Provolone

Provolone

Tomates du Vesuve

Tomates du Vesuve

Tomates

Tomates

L’évènement n’a lieu qu’une année sur 2. Alors l’année prochaine, si vous le pouvez, venez, c’est exceptionnel !

Allez on en discute ?
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Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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