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Des macarons en forme de coeur pour la Saint Valentin – Les douceurs de Louise, Bordeaux

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Macarons coeur - Philippe Andrieu

Macarons coeur – Philippe Andrieu

Le Chef Pâtissier des Douceurs de Louise lance un nouveau coffret pour la Saint-Valentin tout de fleurs et de fruits vêtu…

A l’occasion de la Saint-Valentin, Philippe Andrieu, l’ancien Chef Pâtissier de Ladurée qui compte déjà 3 pâtisseries en Gironde sous le nom des Douceurs de Louise (Léognan, Bordeaux et Arcachon), a travaillé sur un nouveau coffret de macarons en forme de coeurs. Alliant l’acidité des fruits rouges à la subtilité aromatique des fleurs, ces macarons évoquent à la fois la gourmandise et la délicatesse dans une texture mêlant le croquant-fondant… Avis aux amoureux !

Un coffret de 4 macarons coeurs conçu spécialement pour la Saint-Valentin

Amateur de l’association des fleurs et des fruits, Philippe Andrieu a conçu pour la Saint-Valentin un coffret de 4 « Macarons Coeurs Fruits et Fleurs » dans un esprit de raffinement, de subtilité et de poésie. Ce ravissant coffret fushia dont le graphisme évoque les monuments les plus emblématiques de la capitale girondine est composé de 2 macarons rose-framboise (crème aux pétales de roses & confit de framboise) et de 2 autres violette-cassis (crème parfumée à la violette & confit de cassis ). Ces alliances de fleurs et de fruits, chères à Philippe Andrieu, permettent de révéler avec subtilité le parfum des fleurs en le mêlant à l’acidité des fruits…

Le coffret de 4 macarons coeurs est vendue au prix de 16€.

Enjoy !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • LeGrumeau a écrit le 12 février 2013

    Trop jolis ces macarons! Ca change de la forme ronde habituelle !

  • lilirose a écrit le 13 février 2013

    Certes ils sont très jolis ces macarons et ont l’air très bons mais 16 euros pour 4 macarons, je trouve cela indécent. Quel dommage que la qualité entraîne parfois l’exagération !

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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