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Des bûches de Noël sans gluten et sans lactose chez Bio Sphère Café (Paris)

Pour que tout le monde ait le droit à sa bûche en fin de repas pour les fêtes, Sylvie Do pâtissière et créatrice du Bio Sphère Café à Paris vous propose ses réalisations gourmandes bios, sans gluten et sans lactose !

Au choix :

1. Mont Blanc – Bûche sans gluten : Meringue, chantilly et crème de marron
2. Framboise & Fleur d’oranger – Bûche bio, sans gluten et sans lactose : Biscuit cuillère, mousse framboise, mousse fleur d’oranger et coulis de framboise.
3. Cheesecake Citron & Framboise – Bûche bio, sans gluten : Sablée, coeur crème citron, fromage blanc et coulis de framboise.
4. Praliné & Chocolat – Bûche bio, sans gluten et sans lactose : Moëlleux chocolat, mousse chocolat noir et mousse pralin

Entre 50€ et 60€ la buche de 6/8 parts.

Bio Sphère Café – 47 rue de Laborde – 75008 Paris

Un blog : Bio Sphère Café

Source : Communiqué de Presse