Commentaires sur : Taboulé d’automne à la courge butternut rôtie

Par : Anne

Anne — Wed, 24 Aug 2022 07:03:47 +0000

En réponse à Kikimalou.

Top 🙂

Par : Kikimalou

Kikimalou — Tue, 23 Aug 2022 16:51:41 +0000

En réponse à Anne.

Merci Anne, promis, je laisserai un commentaire dés que j’aurai fini ma première assiette !

Par : Anne

Anne — Sat, 20 Aug 2022 11:17:30 +0000

En réponse à Kikimalou.

Bonjour Kikimalou
Heureusement que tu as demandé, une phrase avait sauté de l’article. Je viens de la remettre.
Merci d’avoir fait attention

Par : Kikimalou

Kikimalou — Sat, 20 Aug 2022 10:49:45 +0000

Bonjour, je découvre votre recette et j’ai une petite question avant de me lancer. Un demi-citron et 4 cuillères à soupe d’huile d’olives c’est suffisant pour faire gonfler la semoule ?
Merci d’avance

Par : Anne

Anne — Sun, 24 Jan 2021 19:07:01 +0000

En réponse à SAMUEL.

Tssss 😉

Par : SAMUEL

SAMUEL — Sun, 24 Jan 2021 19:00:06 +0000

En réponse à Anne.

Laissez moi le choix de mes agacements ! Je ne vois pas ce que la situation sanitaire, à laquelle vous faîtes allusion je suppose, a à voir là dedans ! À l’évidence votre réaction quelque peu « moralisatrice » montre que vous êtes agacée par une remarque que je voulais plutôt gentille…Quant à ce plat on ne peut pas dire qu’il a essaimé dans le monde : il y a diverses variantes en Asie mineure et un abus de langage en France : une carpe n’essaime pas sous forme de lapins…

Par : Anne

Anne — Sun, 24 Jan 2021 18:51:25 +0000

En réponse à SAMUEL.

Cher Samuel

Oui, je sais très bien qu’en France nous avons l’habitude d’appeler taboulé, un plat qui n’en est pas un. D’ailleurs vous trouverez la recette du « vrai » taboulé ici https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/taboule-libanais.html/

Considérez cela plutôt comme un hommage à un plat qui a essaimé partout dans le monde plutôt que de vous agacer pour cela. Il me semble qu’il est des sujets beaucoup plus agaçants, surtout en ce moment.

Par : SAMUEL

SAMUEL — Sun, 24 Jan 2021 18:36:00 +0000

Chère Madame,
J’aime beaucoup votre blog, vos recettes et votre manière vivante et pleine d’humour de les exposer. Mais ma femme est libanaise, le taboulé est un plat levantin et surtout libanais, à base de persil citronné, de tomates et d’oignons et je ne peux m’empêcher d’être agacé, comme je le suis devant de nombreux étalages, par cette manie qu’ont les Français de baptiser ainsi de la semoule froide agrémentée de ceci ou de cela. Il y a bien une ou deux cuillerées de boulghour dans le taboulé mais elles n’ont qu’un rôle anecdotique, pour donner un peu de structure…

Par : Anne

Anne — Mon, 24 Oct 2016 20:45:34 +0000

En réponse à MYRTILLE.

🙂

Par : MYRTILLE

MYRTILLE — Mon, 24 Oct 2016 16:22:56 +0000

je fais cette recette avec la sucrine appelée « courge du berry » qui est un peu différente en gôut, celle-ci est aussi appréciée pour les desserts
et qui est moins « fade » ‘ avec avec la semoule de cousous, ceci n’est que mon appréciation bien sur !