Commentaires sur : Les welsh cakes de Matt https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sat, 16 Nov 2024 20:45:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-742605 Fri, 10 Feb 2023 12:24:58 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-742605

En réponse à Emsi.

🙂 merci

]]> Par : Emsi https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-742594 Fri, 10 Feb 2023 10:13:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-742594 4

Bonne recette, meilleure selon moi à la margarine (demi-sel) et pâte à peine travaillée. La difficulté est juste qu’ils ne brûlent pas avant d’être cuits. Pour ça la fonte fait merveille (moi c’est sur bilig, comme mes crêpes, la poêle anti-adhésive donne pas le résultat « gallois » selon moi d’où 4 étoiles et pas 5. Cela dit, ne rêvons pas : il faut aimer (moi j’adore !) le « à peine cuit ». Les guides touristiques recommandent ceux cuits devant vous, des halles centrales de Cardiff, mais honnêtement, ils ne sont pas meilleurs que d’autres. Puis-je me permettre une petite critique ; la langue galloise va mourir un jour (comme sa proche cousine notre breton qui est morte à présent, du moins dans sa version native) alors, gardons-lui un peu de vie en donnant tout de même AUSSI à ces « welsh cakes » leur nom d’origine qui signifie « gâteaux cuits sur la pierre » : picau (prononcer « picaille ») ar y men. Bien cordialement. Emsi

]]> Par : Bore Da, Cymru! Comment devenir Gallois(e) en 10 étapes https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-625969 Thu, 23 Apr 2020 11:44:40 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-625969 […] irlandais) et bien entendu: un gigot d’agneau (5 moutons par habitants). Le dessert: des welsh cakes, bien sûr […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-619037 Fri, 20 Mar 2020 20:46:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-619037 En réponse à Jenny.

Ok 🙂

]]> Par : Jenny https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-618882 Fri, 20 Mar 2020 07:56:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-618882 La recette de Matt est la meme que celle de ma famille. La meilleure ! Mais c’est vrai qu’avec la plaque en fonte, ca prend tout de suite une autre saveur. Le beurre traditionnel, ca ressemblait a du saindoux. J’etais beaucoup plus jeune. L’odeur qui se degageait de la preparation avant et apres cuisson etait unique. Chez moi je ne peux pas j’ai des plaques vitroceramiques. C’etait sur des plaques de gaz. Je vais essayer d’en refaire dans une poele, je vous dirai des nouvelle!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-542558 Thu, 25 Oct 2018 13:55:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-542558 En réponse à anne fabre.

Avec plaisir Anne 🙂

]]> Par : anne fabre https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-542554 Thu, 25 Oct 2018 12:23:55 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-542554 5

Merci! Encore une recette délicieuse! Et surprenante!
Ils sortent de la poêle et c’est une belle découverte

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-532811 Tue, 03 Jul 2018 08:45:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-532811 En réponse à Mymy.

Bonjour
Qques jours dans une boite en fer

]]> Par : Mymy https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-532408 Sat, 30 Jun 2018 08:40:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-532408 Comment les conserver et combien de temps ?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/les-welsh-cakes-de-matt.html/avis_et_commentaires/#comment-455112 Sun, 28 May 2017 18:23:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23514#comment-455112 En réponse à Ju.

Merci de ton retour. A bientôt

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