L’art de bien mettre la table à la française
On ne sait jamais qui peut être amené un jour à s’asseoir à votre table. En 1975 c’est le président lui même à savoir Valéry Giscard d’Estaing et son épouse qui s’invitaient à la table des français moyens.
Alors au cas où vous ayez à connaitre une telle situation, une des questions primordiales va être, après le contenu de l’assiette, la déco. Eh oui, un dîner presque parfait est passé par là. Et donc, Madame Monsieur de l’internet mondial, le choix de la vaisselle :
Bon sang, les assiettes Ikea cela ne va pas être possible, on va sortir l’argenterie de mémé Jeannine
Pensant avoir réglé le problème, arrive le jour J et là ….
Ahhh, ok, couteau droite, fourchette gauche, mais le reste ?????
Instant de panique … Et là vous vous souvenez … J’ai vu la solution chez Papilles et Pupilles !!
L’art de bien mettre la table à la française ©L’intriguerie.typepad.com
Alors ? Merci qui ? ^-^
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69 commentaires dans “L’art de bien mettre la table à la française” Ajoutez le votre ↓
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Michelle Marie çaje sais..mais on sert à droite ou à gauche!! 18 septembre 2012, à 20:22 |
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Bikiniet Gourmandise extra ! j'imprime dis...cool ton nouveau module de commentaire :-) tu l'as installé récemment ? #BigleusePasRemarquéAvant 18 septembre 2012, à 20:23 |
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PAPILLES ET PUPILLES @Michelle je ne sais pas ;) 18 septembre 2012, à 20:27 |
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PAPILLES ET PUPILLES @Bikini : disqus ca fait longtemps mais là c'est une novuelle version. Mais là je ne l'aime pas du tout 18 septembre 2012, à 20:28 |
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Bikiniet Gourmandise j'ai beaucoup aimé ! 18 septembre 2012, à 20:30 |
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Didda Carneiro super!!! 18 septembre 2012, à 20:44 |
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Didda Carneiro merci ;) 18 septembre 2012, à 20:44 |
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Nadia Guermazi très bon!!!!!!!!!!!!! 18 septembre 2012, à 21:22 |
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Anne-Sophie Viard Au moins maintenant quand je dirais "nan, le verre à eau c'est à gauche des verres à vin" et qu'on me demandera d'où je sors ça parce qu'on s'en fiche (non, on ne s'en ficheuh pas !), je pourrais sortir ton schéma avec l'air triomphant ! Merciiiiiii ! 18 septembre 2012, à 23:18 |
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PAPILLES ET PUPILLES lol 18 septembre 2012, à 23:37 |
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Pierrette Valette Ve où peut on se procurer les flacons souples à multi usages? remerciments 19 septembre 2012, à 13:29 |
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PAPILLES ET PUPILLES Pierrette Valette Verger Dans les cuisineries, quelques fois dans les magasins type foirfouille ou encore à l'atelier des chefs 19 septembre 2012, à 20:28 |
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Le blog de Biscuit e Super! C'est trés instructif! 21 septembre 2012, à 18:38 |
Sur Hellocoton
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funkyfish Ah.. Anne.... Je clique toujours sur tes liens en me disant 'oh, ça m'intéresse ça !!' et seulement après je me rends compte que c'est (encore) toi... :) A bientôt, bizz ! Céline 18 septembre 2012, à 19:06 |
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papilles lol :) merci beaucoup 18 septembre 2012, à 19:07 |
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Jade75 ça c'est intéressant, et utile ! 19 septembre 2012, à 15:32 |
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Une Parisienne M Ahah je garde précieusement, sait-on jamais que je reçoive un jour la reine d'Angleterre ;) 19 septembre 2012, à 15:54 |
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papilles on ne sait jamais ;) 19 septembre 2012, à 18:34 |
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dressingyou C'est chouette, à garder pour les repas de Noël par exemple :) 24 septembre 2012, à 16:07 |
Sur Google Plus
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Samia Valdenaire Un peu de révision cela fait du bien...merci 18 septembre 2012, à 20:34 |
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Papilles et Pupilles :) 23 septembre 2012, à 10:30 |
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Isabelle LEVEQUE c'est un véritable art de mettre la table correctement ! 24 septembre 2012, à 20:17 |
L'actu 
Crumble Danette Noir Extra et amandes
Cake au chocolat facile et hyper moelleux
Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Cake marbré au chocolat
Fraises au chocolat façon sucettes
Mousse au chocolat sur base de pâte...
Cake aux deux chocolats
Mousse au chocolat blanc vanillée
Le goûter du mercredi : Un sandwich...
Mousse au chocolat blanc, petits dés de...
Praliné croustillant
Mousse au chocolat de Manue
Ah.. Anne…. Je clique toujours sur tes liens en me disant ‘oh, ça m’intéresse ça !!’ et seulement après je me rends compte que c’est (encore) toi…
A bientôt, bizz ! Céline
lol
merci beaucoup
Merci
) 10 Ans que j’explique ça au mari ^_^je vais lui coller sur le frigo
hihi
çaje sais..mais on sert à droite ou à gauche!!
extra ! j’imprime dis…cool ton nouveau module de commentaire
tu l’as installé récemment ? #BigleusePasRemarquéAvant
@Michelle je ne sais pas
@Bikini : disqus ca fait longtemps mais là c’est une novuelle version. Mais là je ne l’aime pas du tout
super ! pourtant, je croyais que le porte-couteau était réservé aux diners avec les intimes ? peut etre pourras tu m’éclairer sur ce point !
oh lala @2c90fa373fbf49c4b787e6e4e9256ed7:disqus tu en sais plus que moi
Le principe est que le porte couteau est installé pour protéger la nappe. Quand on a un GRAND dîner, on ne protège pas la nappe car elle ne sera utilisée que pour ce dîner (Grand dîner = belle nappe de cérémonie). Avec les intimes, on peut se permettre de réutiliser la nappe….donc on fait gaffe.
Merci Isabelle, c’est bien ce qui me semblait !
merci à toutes les deux pour les informations
j’ai beaucoup aimé !
Un peu de révision cela fait du bien…merci
super!!!
merci
Précision : fourchettes dents en bas vers la table, cuillers creux en bas vers la table.
Merci pour la précision @e4315e0f6241b99d27d99f44eabd8219:disqus
Ce soir je me coucherai moins bête, mais n’oublions pas ce petit truc (que j’ai appris dans le film pretty woman… ouah quelle culture!) :
pour savoir quel ustensile il faut prendre, sachez qu’on commence toujours par l’extérieur et qu’on va vers l’intérieur au fur et à mesure du repas
CUlture confiture
moi j’adore 
@da8ec4016222add5e5c3874d0904ce1f:disqus
Je note et je retiens
Merci
très bon!!!!!!!!!!!!!
Au moins maintenant quand je dirais "nan, le verre à eau c’est à gauche des verres à vin" et qu’on me demandera d’où je sors ça parce qu’on s’en fiche (non, on ne s’en ficheuh pas !), je pourrais sortir ton schéma avec l’air triomphant ! Merciiiiiii !
lol
tip top! Merci! Va juste falloir que je rachète quelques couverts et quelques assiettes, et pis que j’agrandisse la table car je n’ai pas mesuré mais ça doit prendre de la place toute cette installation non?
tu m’étonnes @46348fac783016b9b8fe3817f949fe16:disqus il faut la table, les chaises et la pièce qui va avec
j’aime beaucoup les tables bien dressées mais j’ai rarement eu autant de couverts en même temps.
@openid-78019:disqus Ca clairement je n’ai pas non plus toute cette vaisselle
Ah ah, tu nous la fais a la Nadine de Rotschild?
Heureusement que tu es la
ah ben on dirait que j’ai la même culture que snowstar! malheureusement, je n’ai jamais dîné en compagnie de Richard Gere moi!!!
bon, trêve de plaisanterie : j’arriverai jamais à retenir tout ça moi, je sais juste qu’il faut commencer par l’extérieur (merci Julia !), pas grave, de toute façon je n’ai pas la moitié des ustensiles représentés sur ton dessin…
merci Anne pour ce petit post rigolo.
A bientôt.
de rien
moi aussi j’aimerais bien diner avec Richard Gere
Surtout. Surtout c’est très important…. PAS DE POUBELLE DE TABLE !
Merci. Lol !
Beurk quelle horreur ce truc !
yeurk ;( Tu as raison, la poubelle de table c’est moche
où peut on se procurer les flacons souples à multi usages? remerciments
…et comme rien ne va au lave-vaisselle, c’est "que du bonheur" !
hihi, c’est pas faux @d2952591419b2e76c4b42d6600226d40:disqus
ça c’est intéressant, et utile !
Ahah je garde précieusement, sait-on jamais que je reçoive un jour la reine d’Angleterre
on ne sait jamais
Dents vers le haut ou dents vers le bas, cela dépend d’où est gravé le chiffre! il doit toujours apparaître.
Et que fait on pour les gauchers?
Ou que font les gauchers quand ils se trouvent devant cette disposition?
En respectant bien entendu les us!
ahlalala @cdc1d5f694319ed0438c6fa463490bc7:disqus ca c’est une colle
Pierrette Valette Verger Dans les cuisineries, quelques fois dans les magasins type foirfouille ou encore à l’atelier des chefs
précisons que l’ordre des couverts dépends de l’ordre dans lequel on va commencer notre menu; si potage en premier les càs seront sur l’exterieur en premier, si après il y a du poisson ce sera donc les couverts à poisson, etc…idem pour ceux en haut de l’assiette; ainsi on fait glisser les couvertrs quand c’est leur tour !!
pour le sens des dents, y’a plusieurs écoles, pour moi dents vers le haut selon où sont gravées les armoiries…
Bon j’arrête de vous souler, mais 4 ans d’école hôtelière ça marque !!!
@74c76c7dc712cc77ce290c9e66721ee6:disqus noon, n’arrêtez pas, c’est hyper intéressant
C’est sympa de penser à notre vie sociale!…..
n’est ce pas @88e5ae2fc352c7481a3330f76a43047f:disqus ;)
Très utile ! Merci !!!
Merci pour ce rappel ……maintenant plus d’erreur et plus de question ….
Et un grand merci pour ces articles quotidiens toujours intéressants .
archi simple, non
))
manue
j’enregistre , au cas où une personnalité se pointerait !
le gros hic , c’est que je n’ai pas tous ces couverts spéciaux , ni ……………..de porte-couteau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bonne soirée
on peu avoir le régime pour le lendemain ?
;o)
Super! C’est trés instructif!
Mais ce que tu nous montre est la facon british de mettre la table
differente de la francaise
Pourquoi @5dd33739ac860e28b699804b43f8cc9b:disqus ?
Ah ben moi non plus hein
soupe salade
de rien Badiane, merci à toi
merci à toi
tu penses
Je rêverai de faire un repas avec autant de couverts… car cela impliquera une belle suite de mets !
C’est chouette, à garder pour les repas de Noël par exemple
c’est un véritable art de mettre la table correctement !
tu m’étonnes
Oui t’as raison