P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

Crumbles Desserts avec des fruits

Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

Salade de fraises et melon, faux crumble de sablés Bretons

C’est le moment de profiter des dernières fraises de la saison et des melons délicieux en ce moment pour réaliser ce dessert minute, rafraichissant et épate belle mère. Que demander de plus ? Un peu de fraîcheur ? Brad Pitt ? M. Pokora ? A vous de voir ^-^.

Pour 8 personnes

  • 1 melon
  • 500g de fraises
  • 8 sablés breton

Fendez le melon en deux. Ôtez les graines et à l’aide d’une cuillère parisienne, faites des bille. Récupérez le jus et réservez-le.

Nettoyez les fraises, ôtez-leur le pédoncule puis coupez-les en lamelles. Mélangez les fraises aux billes de melon. Répartissez la quantité équitablement dans les ramequins. Faites de même pour le jus récupéré.

Terminez en saupoudrant les verrines de miettes de sablés bretons grossièrement concassées entre vos doigts.

Si vous aimez, vous pouvez également ajouter des framboises à la préparation.

Enjoy !

 

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donnez le vôtre !

Les commentaires
  • Anne a écrit le 21 août 2012

    Hmmn ! « Epate belle-mère », j’adore !! ^^

  • Crilline a écrit le 21 août 2012

    Intéressant car très facile et demande peu de temps de préparation . J’ essaierais avec des sablés de « la Mère Poulard  » ramené par mon fils.

    • Anne a écrit le 21 août 2012

      Très bonne idée 🙂

  • Babeth De Lille a écrit le 21 août 2012

    Ça tombe bien, j’ai rapporté ce qu’il faut de Bretagne…..

  • veropapilles a écrit le 21 août 2012

    Un dessert rapide et facile à faire et super frais, très bien pour la chaleur du moment.
    Moi, je rajouter un peu de marsala aux fruits, c’est super bon.
    Biz et bonne fin de journée. Véro

    • Anne a écrit le 22 août 2012

      merci 😉 C’est vrai que le marsala, c’est une super idée 🙂

  • Manubartolini a écrit le 21 août 2012

    moi j’aime les desserts gourmands et vite faits, na…..

    biz
    manue :))

  • Cocotte et biscotte a écrit le 22 août 2012

    tout simple et super bon pour un dessert minute, j’aime beaucoup 🙂

  • Josie15 a écrit le 22 août 2012

    hum je dois reconnaître que ça a l’air bon tout ça ! ça me fait penser que j’ai vu passer dans un blog un article sur un crumble avec du champagne, ça n’avait pas l’air dégueu non plus 😉 http://www.soyezsurpris.fr/la-dacquoise-aux-pomme

    • Anne a écrit le 22 août 2012

      Merci JOsie pour le lien et le partage

  • Anne a écrit le 22 août 2012
  • Cathounette a écrit le 2 septembre 2012

    Hyper bon et très facile. Merci

    • Anne a écrit le 2 septembre 2012

      Je suis ravie que cela t’ait plu 🙂

Sur Facebook
P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

J'ai cuisiné la recette et je souhaite donner un avis
Je souhaite juste laisser un commentaire

Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
Google +
127 900
followers
Pinterest
414 800
followers
Instagram
25 900
followers
Aujourd'hui c'est cookies
La ronde des fromage
A la campagne pour un déjeuner à la découverte des truites des fjords norvégiens @Norge_fr
Grand beau temps aujourd'hui à Bordeaux -  à tous et bon début de week-end ☉
Sur le vif...
Fermer