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Salade fraises et Roquefort, épinards et Poulet grillé

Salade de pousses d’épinards au Roquefort, fraises et poulet grillé

Publié dans Entrées, Plats complets, Recettes de fêtes par Anne le 15 mai 2012

Salade de Roquefort, fraises, pousses d’épinard et poulet grillé Une délicieuse salade qui, si vous augmentez un peu les quantités pourra même constituer un repas complet. L’alliance fraise Roquefort fonctionne très très bien ; le miel adoucit les saveurs....

Salade de pousses d’épinards au Roquefort, fraises et poulet grillé
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Croc’agri – Les saveurs du Sud Ouest – Bordeaux

Croc agri les saveurs du sud ouest

Croc agri les saveurs du sud ouest

« Exigez local et de saison dans votre assiette, pour maintenir des agriculteurs nombreux sur tout le territoire ! »

Les Jeunes Agriculteurs d’Aquitaine vous invitent à les rejoindre le mercredi 05 septembre 2012, sur les allées Tourny à Bordeaux.

Nous allons proposer un service de restauration rapide le midi, à déguster sur place ou à emporter et un dîner convivial le soir. Ces menus seront élaborés avec des produits locaux de qualité et de saison, issus de producteurs ou d’organisations de producteurs d’Aquitaine.

L’après-midi, un marché gourmand accompagné d’une mini-ferme animeront cette journée.

C’est à nous Jeunes Agriculteurs d’aller au cœur des villes présenter notre métier et nos produits. Certains consommateurs vont à la rencontre des agriculteurs dans les exploitations mais pas tous… et c’est pour cela que cette action est bénéfique.

Voici les menus proposés :

Midi 10 €

 

Salade de tomates de Marmande

Burger « Croc’Agri » – frites

Yaourt fermier

Soir 18 €

Huîtres ou  Melon-jambon

Aiguillettes de canard avec frites

et salade aux noix

Fromage de Brebis et confiture de cerises noires

Gâteau Basque

Cette action est mise en place grâce à plusieurs partenariats : le Conseil Régional Aquitaine, l’Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire (AAPrA) et la mairie de Bordeaux qui ont accueilli le projet avec enthousiasme ainsi que tous les producteurs et organisations de producteurs qui participent à cette journée.

A propos de Jeunes Agriculteurs : 

Fondé en 1957, Jeunes Agriculteurs est le seul syndicat professionnel composé exclusivement de jeunes âgés de moins de 35 ans (50 000 adhérents répartis en structures de réflexion et de décision décentralisées). Animé par un esprit de solidarité et de 

Cette action est mise en place grâce à plusieurs partenariats : le Conseil Régional Aquitaine, l’Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire (AAPrA) et la mairie de Bordeaux qui ont accueilli le projet avec enthousiasme ainsi que tous les producteurs et organisations de producteurs qui participent à cette journée.


A propos de Jeunes Agriculteurs :
 

Fondé en 1957, Jeunes Agriculteurs est le seul syndicat professionnel composé exclusivement de jeunes âgés de moins de 35 ans (50 000 adhérents répartis en structures de réflexion et de décision décentralisées).Animé par un esprit de solidarité et de convivialité, JA a pour objectifs de défendre les intérêts des jeunes agriculteurs et de favoriser l’accès au métier d’agriculteur pour assurer le renouvellement des générations en agriculture.

Source : Communiqué de presse

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1 septembre 2012, à 11:04

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