Commentaires sur : Machine à pain La Fournée de Moulinex

Par : Anne

Anne — Tue, 08 Aug 2023 10:51:22 +0000

En réponse à Thalie.

Bonjour Thalie

Toutes mes recettes sont dans la rubrique pain. Pour t’aider : https://www.papillesetpupilles.fr/2016/10/comment-rechercher-une-recette-sur-le-blog.html/

Par : Thalie

Thalie — Mon, 07 Aug 2023 17:53:05 +0000

En réponse à CHEBRE Jacqueline.

Bonjour, je viens vers vous pour avoir des recettes pour faire avec la machine à pain.
Car je viens de l acheter et je ne veux pas acheter les sachets trop chers.

Par : Martinette

Martinette — Sun, 08 Feb 2015 00:02:32 +0000

Ce que je n.aime pas dans cette machine est qu.il faut utiliser des sachets spéciaux …
Perso j’ai essayé avec de la levure sèche mais le résultat n’est pas top

Par : Anne

Anne — Sun, 28 Sep 2014 09:47:55 +0000

En réponse à COUTAT.

merci de ton partage d’expérience

Par : COUTAT

COUTAT — Sun, 28 Sep 2014 08:09:01 +0000

J’utilises des MAP depuis 10 ans celle-ci m’a séduit pour la forme du pain et la curiosité des préparations boulangères d Mr Lalos.
J’avais commandéchez « les 3 suisses » le couvercle ne fermait pas retour. Puis une autre chez Carrefour elle fonctionne très bien.
Avant de mettre l’eau dans la cuve j’enduis les parois avec un peu d’huile ce qui permet de mieux démouler.
J’ai fait du pain rustique il est un peu compact mais la crôute est bien croustillante et le pain est délicieux.
En ce moment je teste le pain français toujours avec les préparations donc je vous dirai.

Par : CHEBRE Jacqueline

CHEBRE Jacqueline — Tue, 05 Aug 2014 18:19:00 +0000

En réponse à véronique.

Bonjour à tout le monde,

Je possède cette machine depuis plus un an et demi et en suis très contente. Au paravent j’ai déjà eu trois machines en 20 ans (je faisais du pain tous les jours). quel changement !
Certes je n’ai pas essayé tous les programmes et fais actuellement un pain semi complet tous les deux jours, et très souvent du pain brioché. Tout cela sans utiliser les préparations du commerce que je trouve chères.

Ma recette de pain :

400 g d’eau (légèrement tiédie) dans laquelle je dilue le levain en poudre.
Je rajoute 400 g de farine 110 bio et 250 g de farine 65 bio. Je creuse le haut et pose le sel.
Il ne reste plus qu’à mettre en marche sur 3. Je programme le soir pour le matin.
Se conserve bien et nous apporte pas mal de magnésium (farine 110).

Par : Anne

Anne — Thu, 19 Dec 2013 21:06:35 +0000

En réponse à Jessica.

merci de ton feed back

Par : Jessica

Jessica — Thu, 19 Dec 2013 17:33:08 +0000

Bonjour,

Je viens de recevoir cette MAP et je la trouve vraiment bien, ici en Belgique je ne pense pas que l’on puisse facilement se procurer les sachets de préparation mais je comptais à la base ne pas en utiliser, ayant été étudiante en boulangerie/pâtisserie, j’ai pour habitude de faire mon pain moi-même, j’ai reçu cette MAP suite à des soucis de poignet (difficile donc de pétrir…).

J’ai trouvé un site avec des recettes maison en très grande partie spécialement pour cette MAP, je n’ai pas encore testé celles-ci mais elles me semblent bien, ça pourrait aider les gens en panique et/ou en manque d’inspiration? Je l’espère en tout cas.

http://www.cfaitmaison.com/pain/recettes-fournee-moulinex.html

Pour information, il y a bien un bip sonore à la fin de la levée pour indiquer que l’on peut inciser le pain. C’est également indiqué dans le mode d’emploi. Il n’y a par contre pas d’indication sur quand ajouter d’autres ingrédients mais des conseils concernant l’ajout de graines, chocolat, lardons et autres sont également présents dans le mode d’emploi.

Bonne soirée.

Par : Anne

Anne — Sun, 17 Nov 2013 20:00:48 +0000

En réponse à JOUVE.

Avec plaisir

Par : JOUVE

JOUVE — Sun, 17 Nov 2013 10:52:19 +0000

En réponse à Anne.

Merci pour le film que j’ai trouvé bien utile.Je trouve que les notices de Moulinex ne sont pas suffisamment détaillées, aussi ce film m’a bien aidée…
Sandrine