Gâteau au chocolat, sans oeufs

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Fraises ©K.G.Hawes licence CC BY-NC-ND 2.0

Bavarois aux fraises sans oeufs, sans lait, sans gluten

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Pain d’épices sans oeufs, sans lait , sans arachide

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Pain d’épices sans oeufs, sans arachide

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Crumble pommes bananes chocolat sans oeufs sans lait

Crumble pommes bananes chocolat sans oeufs sans lait

 
Une recette de crumble pommes bananes chocolat sans œufs sans lait qui nous vient du blog salé sucré. Attention à bien choisir un chocolat sans allergènes.
 
Pour 4 à 6 personnes :

  • 130g de farine
  • 30g de poudre d’amandes
  • 20g de flocons d’avoine
  • 30g de sirop d’érable (2 cuillères à soupe)
  • 75g de margarine végétale allégée (environ 55%MG) non hydrogénée
  • 60g de pépites de chocolat
  • Noix de muscade
  • Cannelle
  • 2 pommes
  • 2 bananes

Préparer la pâte à crumble, pour ce faire mélanger la farine, les flocons d’avoine, la poudre d’amandes, une pincée de noix de muscade et de cannelle. Ajouter le sirop d’érable et la matière grasse coupée en petits morceaux.

Sabler en mélangeant la pâte du bout des doigts.

Dans un plat allant au four déposer les fruits coupés en morceaux et les pépites de chocolat. Ajouter la pâte à crumble et cuire au four 40 minutes th 7.

 

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Commentaires
  1. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

    #1 - Plume le 9 mai 2006 Répondre
  2. je suis comblée par ce crumble !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    #2 - Poucinette le 13 mai 2012 Répondre
  3. Quelqu’un sait par quoi on peut remplacer les flocons d’avoine dans les recettes? en plus des oeufs, produits laitier et noix, mon fils est allergique à l’avoine… Merci!

    #3 - Lips_of_fire25 le 14 juin 2012 Répondre
    • Des flocons de châtaignes ? 

      #4 - Anne le 14 juin 2012 Répondre

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Je suis en vadrouille du côté de Seattle et ferai de mon mieux pour vous répondre. A bientôt. Merci pour votre patience.


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